本书是法式风格花艺入门书籍，由法国著名花艺师乔治·弗朗索瓦（Georges Fran?ois）编写。通过30个案例由简入深、循序渐进地讲解了法式风格花束和插花的美学原则和制作技法，具体内容包括法式花束的形式种类、色彩搭配、花材应用，以及蔬菜花园等法式插花的创意设计。选择的案例非常适合花店作为商品销售，并按一年四季的时间顺序排布。每个案例都包含详细的制作图文步骤，以及花材选择、色彩搭配、制作要点的讲解。
乔治·弗朗索瓦是巴黎花艺界的传奇人物，自1963年开始从事花艺事业，如今仍活跃在巴黎花艺界。他有着无穷的创造力、旺盛的精力，以及独特的花艺审美。为了把自己对于花艺设计的经验和感悟传递给更多人，他花费一年时间制作了这本花艺教科书。乔治·弗朗索瓦法式花艺的创作理念形成于日常的花艺工作，近60年日积月累的花艺创作成就了今天的乔治·弗朗索瓦。他从小就热爱巴洛克艺术，熟悉巴黎的街道和诺曼底的风景。他的花艺作品能让人联想到一帧帧的巴黎风景，仿佛构建出一个古老而温馨的巴黎。但是，最让人感动的是乔治·弗朗索瓦对工作的热情和执着，他总是想把最好的花艺呈现给顾客，并且他每天都在为之努力。希望这本书能让大家如同亲临授课现场，学习和感受到乔治·弗朗索瓦的花艺技巧与理念。亲爱的读者朋友们，非常高兴能通过本书与大家相遇。我将这些年来对花艺的思考以及日常工作中与花草相伴的经验收集在本书中。能将对花艺的新奇想法和理念传递给大家，我感到非常荣幸与开心。乔治·弗朗索瓦（Georges Francois）
乔治·弗朗索瓦，1942年出生于法国巴黎。法国花艺界的传奇人物。21岁进入花艺行业，在巴黎著名的办公大楼蒙帕纳斯开设自己的花店，至今仍活跃在花艺第一线，为多家时尚和奢侈品品牌提供店面花艺装饰、客户花礼等花艺服务。
第1章法式花艺制作前的准备工作乔治·弗朗索瓦的法式花艺 3基本工具和准备工作 4第2章法式花艺的美学原则与制作技法法式花束形式1 基础的小花束 10法式花束形式2 基础的球形花束 14法式花束形式3 法式球形花束 20法式花束形式4 法式田园风花束 26法式花艺色彩搭配1 渐变色的运用技巧 32法式花艺色彩搭配2 混合色的运用技巧 34法式花束技巧1 巧用藤蔓增加花束的视觉张力 38法式花束技巧2 巧用藤蔓创造花束的空间感 40法式插花1 有香气的风信子插花 42法式插花2 蔬菜花园 48法式插花3 花椰菜与野花的组合 52法式插花4 迷你胡萝卜打造童话王国 56第3章法式风格的四季空间花饰巴黎，一个能启发灵感的艺术之都 62春 巴洛克式的光与影 64春 法国人最爱的风信子插花 66春 玫瑰主题下午茶餐桌花束 68和乔治·弗朗索瓦一起漫步巴黎 70春 宣告春天来临的堇菜花盒 74春 最能传递春天气息的黄色花束 76春 用法国传统花卉铃兰制作花束 78春 用复古的法国茶具作为花器的茶席花 80乔治·弗朗索瓦的公寓 82初夏 6月的新娘花束 84初夏 极具形式感的复古婚礼花饰 86初夏 婚礼餐桌花 88夏 五彩缤纷的夏季花束 90乔治·弗朗索瓦的花艺课 92秋 为巴黎著名餐厅设计的装饰花 96秋 大型的古典风格装饰花艺 98巴黎明星厨师和明星花艺师的合作 100冬 装点圣诞夜的白色插花 102冬 绿色叶材制成的圣诞节装饰 104冬 寒冬下午茶的餐桌花 106乔治·弗朗索瓦的工作室 110早春 乔治·弗朗索瓦为设计师装饰家居 112
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