本书共分为11章，围绕直观反映花生、马铃薯、甘蔗、甜菜、烟草、高粱、甘薯、谷子、向日葵、芝麻、胡麻11种特色作物不同生育阶段生理结构和形态特征的图片，以生长发育过程为主线，系统讲述作物生长发育的一般规律、不同生育阶段的生理结构和形态特征、发育期观测识别和确认的方法标准等。

本书共分为6章，围绕直观反映水稻、小麦、玉米、棉花、油菜和大豆6种主要作物不同生育阶段生理结构和形态特征的图片，以生长发育过程为主线，讲述作物生长发育的一般规律、不同生育阶段的生理结构和形态特征、发育期观测识别和确认的方法标准等。

本书共分7章，第1章介绍北方不同生态区玉米生产布局和种质资源；第2章解析玉米栽培的生物学基础；第3章至第5章分别针对北方一熟区、二熟区及二熟至多熟过渡区，阐述区域化栽培技术体系；第6章探讨环境胁迫及其应对策略；第7章分析玉米品质、加工利用及贮藏技术。

本书是介绍兽医临床诊疗技术的专业性书籍，内容主要包括临床检查技术、临床检验技术、临床诊断技术和临床治疗技术4大项目、15个任务和67个专项技能。本书每个项目之前都有临床案例导入，项目结束之后还有知识链接。

本书针对华东地区主栽的经济价值较高的不同物种果树(葡萄、草莓、梨、桃，无花果、蓝莓、枇杷)在物种起源、周年物候期、生长发育规律，高效田间管理，更新优化改良，高产栽培技术等方面结合相关发明专利、原创田间图片、视频等可视化材料进行了归纳和总结。

本书是一部深入研究生姜功效、开拓其应用领域的科普著作。作为全球用途最广的香辛蔬菜之一，生姜广泛应用于食品、医药和化工领域。中国是世界最大的姜生产和食用国，其独特的地理环境使其成为“天然温补品”。书中从历史与全球视角分析了生姜对人类的重要价值，并构建了其品牌故事，提升了文化内涵与吸引力。

本书以服务现代农业装备转型升级为导向，紧密对接《国家职业教育改革实施方案》与《加快建设农业强国规划》要求，依据国家相关工种的职业标准，遵循基于工作过程开发课程的理念，以田间典型工作情景为任务载体，突出学生职业能力培养，使学生在完成农机作业任务的同时，掌握常用农机具构造、技术特性、使用维护等农机专业知识，培养学生运用现代

本书收录了2003-2022年新疆维吾尔自治区审定的200个棉花品种，按照农业行业标准NY/T2634-2022《棉花品种真实性鉴定SSR分子标记法》中的技术方法，提供每个品种的SSR指纹图谱，对这些品种的DNA指纹鉴定及遗传分析研究具有重要参考价值。

本书研究内容分为三部分，一是基于野豌豆属161个种1246份材料的序列数据对野豌豆属物种理想DNA条形码进行了评估，并筛选出适合的基因片段作为野豌豆属物种鉴定的理想DNA条码；二是基于野豌豆最适DNA条码片段对中国野豌豆属物种分子系统关系进行了梳理；三是选择利用浅层基因组测序开发山野豌豆专属SSR标记，对中国山野豌豆2

本书共13种绿色食品水果的操作规程，包括梨、葡萄、柠檬、杂柑、琯溪蜜柚、猕猴桃、桃、鲜食枣、甜樱桃、刺梨、枇杷、蓝莓、露地杨梅生产操作规程等。