本书从江苏自然资源特征、水稻品种与栽培、食用菌品种特性与筛选、食用菌栽培技术、周年轮作技术模式、投入成本、效益等方面进行了详细介绍，并引入了田建工程构建、抗劣技术、病虫害绿色防控等技术，旨在帮助水稻种植者和食用菌种植者转变传统种养观念，将单一的种植模式升级到稻-菌轮作、稻-菌-豆丹轮作等生态种养模式，指导科学选用相关的

自然计算(natureinspiredcomputation)，通常是一类具有自适应、自组织、自学习能力的模型与算法，能够解决传统计算方法难以解决的各种复杂问题，是计算机科学与人工智能领域中重要的研究内容之一。遗传算法等经典自然计算方法从诞生至今已经各自演变成相对独立的人工智能研究领域，半个多世纪以来不断得到改进，衍生

本书将针对华北平原地区水氮利用效率不高的问题，探讨如何在稳定提高作物产量的基础上，提高区域水氮资源的利用效率，以期为当地水氮智慧管理决策提供可靠的理论与技术支撑。主要内容包括：绪论、试验材料与方法、水氮对冬小麦土壤水分动态及耗水特征的影响、水氮对冬小麦各生育期土壤氮素分布的影响、水氮对冬小麦生长发育状况的影响、水氮对冬

燕麦产业的发展对农牧业结构调整、农牧民增产增收、生态环境改善及消费者健康等方面具有重要的作用。燕麦高产栽培和病虫草害绿色防控一直是农业生产者和相关研究人员重视和关注的课题。加强优质燕麦的高产栽培及病虫草害的绿色防控，是提升燕麦生产种植水平和提高燕麦产量、品质的关键。本书语言简明，讲解清晰，主要介绍了燕麦优良品种、燕麦栽

本书共分为五章，第一章概论主要阐述了基于小麦水分和氮素营养的不同快速检测手段的研究进展。第二章基于CWSI的滴灌小麦水分状况监测，通过比较作物水分胁迫指数理论模型和经验模型，构建基于冠气温差的水分胁迫指数模型。第三章基于高光谱成像的小麦水分含量监测，通过田间小区控制试验采样分析等，建立新疆滴灌小麦水分状况最优估测模型。

本书采用问答的形式，以农民在制种玉米生产中遇到的问题为基础，分析了制种玉米当前生产上的疑难问题，并回答了解决问题的方法，把理论知识融于疑难解答之中，避免了枯燥的说教和古板的格式，语言通俗易懂，具有地方性和实用性强的特点。

耐热高产优质小麦新品种中麦895的选育与应用获得了2019年农业农村部中华农业科技奖科研成果一等奖。为与同行进行交流，交换意见，研究团队从已发表的论文中挑选25篇编成本书，对中麦895的主要特性做了系统深入研究，书中分四部分，分别为：耐热性和产量性状；根系与肥料利用效率；抗病性与黑胚；加工品质与营养特性。其主要内容体现

本书以图文并茂的形式介绍玉米历史、分类，并重点对甜玉米，糯玉米，加甜糯玉米和爆裂玉米进行详细介绍。在甜玉米篇，主要介绍甜玉米发展历程，甜玉米之所以营养健康的原因等。在糯玉米篇，主要介绍糯玉米的由来，糯玉米品种丰富多彩的来源，糯玉米营养美味的原因和营养成分构成和食用方法，以及糯玉米产业的现状和未来。在加甜糯玉米篇，主要介

寒地粳米或寒地水稻，即东北大米或东北水稻，主要种植于黑龙江省、吉林省、辽宁省的广大平原地区，由于日常气温比较低，生长周期相对较长，一般为五个月左右，且亩产量较低，但寒地粳米生长在极其肥沃的黑土地中，吸收了足够的氮、磷、钾等多种矿物元素，且阳光雨露充足，又有纯净无污染的灌溉用水，具有低直链淀粉，胶稠度高的特点，因此，用寒

本书从湖北省水稻生产的演变入手，结合湖北省水稻生产方式的变化，分析了正在发生的湖北省水稻转型。同时从劳动力、劳动工具、生产技术、生态环境、市场需求等方面阐明了湖北省水稻转型的成因和驱动力，从发展目标、发展方式、生产过程、生产管理等方面分析了水稻转型的特征，并从水稻产能提升、水稻育种、水稻“籼改粳”、水稻全程机械化、水稻