本书内容运用人类学和知识社会学的理论和方法深入研究(遗产)知识与社会的关系，以中国重要农业文化遗产——黑龙江宁安响水稻作文化系统为研究对象，通过其两个核心要素即渤海国文化带和响水稻作农业乡村社会文化带进行考察和理解，具体结合区域的自然条件、历史文化、农耕实践、传统技术以及文化系统中的“主体”等讨论文化遗产的保护，进而挖

本书图文并茂地介绍了水稻机插侧深施肥技术特点、侧深施肥装备、侧深专用肥料选择及施用、侧深施肥作业、侧深施肥存在的问题与对策。具体内容包括：水稻传统施肥存在的问题、水稻机插侧深施肥技术、水稻机插侧深施的应用效果及优势等。

稻麦两熟是具有典型中国特色的一种水旱轮作作物耕种制度，主要分布于长江淮河流域并向黄河流域发展。本书以建设现代稻麦产业为宗旨，围绕更加科学高效利用自然资源和人为投入资源，达到稻麦两熟周年平衡高产、优质高效、生态安全的综合目标，介绍了作者在我国主要稻麦两熟区多年来的研究成果。全书分为四大部分，即“稻麦两熟综述”“稻麦两熟综

粮改饲是党中央、国务院从深入推进农业供给侧结构性改革全局出发作出的重大部署，优质青贮饲料应用是实现牛羊养殖节本增效的有效措施，为全面掌握粮改饲实施区域全株玉米青贮质量情况，受农业农村部委托，全国畜牧总站和中国农业科学院北京畜牧兽医研究所组织实施了粮改饲-优质青贮行动（GEAF计划），在粮改饲试点省区的各级行政主管部门、

本书从综述燕麦栽培技术、青贮研究、干草调制研究进展入手，主要针对不同燕麦品种农艺性状和营养品质研究、不同燕麦品种青贮饲料营养品质及发酵品质研究、干草调制过程中燕麦草及土壤真菌群落结构研究、干草调制过程中营养品质及霉菌毒素变化规律研究等方面，介绍了相关技术研究及进展情况。探索适合高产、优质燕麦草栽培加工的关键技术。

本书是在总结作者对江淮区域粮食作物生产多年研究成果的基础上，结合国内外相关理论与技术成果编写而成的。全书共5章，第一章和第二章分别论述了粮食作物光温水资源和水肥药高效利用理论与技术；第三章论述了粮食作物抗逆丰产增效理论与技术；第四章介绍了粮食作物轻简复合种植与周年抗逆丰产增效技术模式；最后一章介绍了粮食作物生产结构调整

本书主要内容包括玉米优良新品种介绍,选取玉米生产上最核心、最难解决、农民最关心的生产过程关键技术、生产标准化技术、玉米机械化生产技术、投入品施用精准化、生产环境控制技术、生产管理措施、病虫害防治、防灾减灾措施、产后处理等200个关键技术问题,以提问和解答形式,配合展示关键技术操作视频,或玉米生长形态、病虫害症状等视频、

本丛书为国家重点研发专项“禾谷类杂粮提质增效品种筛选及配套栽培技术（2019-2022年）”项目成果。谷子、高粱、青稞等禾谷类杂粮种植历史悠久、抗旱耐瘠、营养丰富，是作物多样性的重要组成，在未来可持续农业发展中发展潜力巨大。联合国粮农组织确定2023年为“国际粟类作物年”，旨在唤醒民众对粟类作物健康和生态的再认知。本丛

高粱又称蜀黍，是中国最古老的禾谷类作物之一，主要分布在东北、华北、西北、黄淮流域的温带地区以及南方区，生态区域多样，各地区气候、土壤条件差异很大，主栽品种和栽培制度均有不同。其中，东北春播区和南方区在我国高粱生产中占有重要地位，种植面积占全国面积的50%和25%左右，其栽培水平直接影响我国高粱产业的发展。特别是东北春播

本书汇编了湖南省水稻产业技术体系湘北试验站在水稻生产季节通过160多个水稻种植大户微信群对农民进行实时技术指导的科普性文稿，介绍了蕴含在高产栽培技术中的科学道理。