本书由北京市农林科学院蒋洪茂研究员编著。内容包括:肥育牛的选择、架子牛的收购、架子牛的运输、肥育牛的饲料,肥育牛的饲料配方及日粮配合,肥育牛的饲养、肥育牛的防疫保健、肥育牛的出栏、肥育牛场建设、肥育牛的安全生产和肉牛屠宰与分割。本书内容丰富,技术实用,文字简练,通俗易懂,是肉牛饲养专业户较好的教科书,也可供科研人员和农
我国是世界上的养猪大国,养猪历史悠久,种质资源丰富,猪肉是国民肉食的主要来源。改革开放以来,我国养猪业持续稳定发展,养猪业已成为农村经济的重要组成部分,成为农民致富奔小康的重要途径。近10年来,由于规模养猪的兴起,全国建立起一大批规模养殖场,从国外引进优良的猪种、先进的养猪技术和设备,使我国养猪业从分散副业型向以商品生
我国养猪历史悠久,周朝(公元前11世纪)人们就普遍捕捉小野猪进行驯养繁殖。在封建社会的历史长河中,养猪已成为农家的重要副业,养猪方式也由以放牧为主改为舍饲。新中国成立以来,党和政府非常重视养猪生产,采取了一系列方针政策促进养猪业的发展。1952年全国猪存栏达到8976.5万头,成为世界养猪最多的国家。随着配合饲料、疫病
为了向广大养猪生产者推广、普及科学的养猪技术,我们编写了这本《简明养猪手册》。《简明养猪手册》围绕养猪生产的各个环节,介绍了猪的品种、营养与饲料、繁殖技术、种猪饲养管理、仔猪培育、猪的肥育、猪舍建筑设计与设备、猪的产品加工、猪病防治等有关知识与技术。
改革开放使我国的畜牧业得到了长足发展,蛋类及鸡猪肉类产量在国际上连续数年名列前茅,但我国的奶及奶制品产仍处于落后地位,随着国民生活水平的提高,对牛奶的需求量将越来越大,特别是在农村。奶牛是饲料报酬较高的草食动物,饲养粗放,耐受性强。针对我国人均占有耕地少,精饲料相对缺乏,草山、草坡面积较大,生态环境脆弱并日趋恶化的现实
随着经济的发展,人们的生活水平不断提高,消费者对生鲜牛乳及乳制品的质量提出了越来越高的要求。为了提高牛奶的质量和促进奶牛养殖业健康发展,必须对奶牛养殖的环境、饲料、饲养管理和防疫等环节加以监控。只有充分考虑奶牛的生物学特点,了解影响奶牛生产的环境因素及其危害,掌握环境监测与控制的方法与途径,生产优质无公害饲料,改善奶牛
《羊的生产与经营》是中等职业教育国家规划教材,是根据教育部2001年颁布的《中等职业学校羊的生产与经营教学基本要求(试行)》,并参照有关行业的职业技能鉴定规范,以及中级技术工人等级考核标准编写的。《羊的生产与经营》主要内容包括羊的产品、羊的品种、羊的选种选配技术、羊的繁殖、羊的饲养管理技术、羊场建设、羊病的防治技术、羊
本书以问答形式,分饲料营养基本知识、狗饲料配制技术、猫饲料配制技术三部分,系统而全面地介绍了狗、猫饲料原料、营养需要、饲料配制及饲养管理等有关知识。
《优质肉牛高效益养殖及加工技术》是《中国农业科学院西部农业实用技术丛书》之一,简明扼要地介绍了肉牛的优良品种、繁育技术、营养需要、饲料配制、管理与育肥、牛舍建造等关键技术。技术成熟实用,对养牛专业户具有重要参考价值。