该书是一本研究重大活动食品安全风险评估与分级的学术专著，属于“重大活动食品安全风险防控丛书”的一本。全书共分六章，对我国重大活动中食品安全风险评估与分级进行了深入研究，主要内容包括：重大活动中食品安全事件特点和类型分析；重大活动中食品及食用农产品安全风险评估；各类食品安全风险分析；重大活动中食品加工过程风险评估；重大活

《重大活动中肉制品安全风险分析》这一选题通过系统性地收集、整理和分析国内外肉与肉制品食品安全风险分析研究报告、规范文件和科普材料，对影响肉与肉制品质量与安全的主要风险因素、食品安全标准、风险监测、风险评估、保证肉与肉制品食品安全的控制措施等方面进行了阐述，并对近年来肉与肉制品引发的重要食品安全案例进行了分析，以期为食品

本书主要包括以下七部分内容：1火灾和火灾调查；2除电以外的原因引起的火灾：理论和案例研究；3电与火灾；4火灾调查中实验室重建的应用；5火灾残留物分析的现代实验室技术；6实验室数据的解释；7火灾残留物分析的干扰源等内容，详细介绍了火灾现象相关的基本概念、非可燃液体引起的火灾、火灾现场重建和计算机模拟，以及现场采集的残留物

目前，关于枪支的图书大多数集中于物理方面，很少涉及枪支和弹药的化学方面。已经发表的关于枪支弹药的化学方面的文献既少又分散，本书把文献中获得的化学信息集中到一本书中，并总结枪弹的历史。同时，详细介绍了法庭枪支案件，收集到的枪支主要有步枪、左轮手枪、手枪、猎枪、机枪等，但是采集的非正常项目包括反坦克步枪、火箭发射器、榴弹发

全书共分九章,从结构上分为两个层次:第一层为网络安全与执法专业基础知识,包括三个章节,分别为系统基础(计算机组成原理)、数据基础(数据结构分析)及技术基础(计算机网络技术);第二层为网络安全与执法具体内容,分别为网络安全技术、网络攻防技术、恶意代码分析、网络犯罪侦查、电子数据取证、网络安全管理六部分,基本涵盖目前网络安

本书共分恶意代码概述、恶意代码关键技术、恶意代码样本的捕获与采集技术、恶意代码检测与分析技术、手机恶意代码检测与分析、恶意代码中密码算法的应用技术、恶意代码的密码算法检测与分析、勒索病毒分析与破解技术、重点行业领域的恶意代码攻击、APT攻击、恶意代码的防御方法十一章介绍了恶意代码的概念、分类、发展历程及趋势；结合典型案

书稿主要包括以下内容：第一章序言、第二章物联网系统模型、第三章易受攻击的特点和面临的威胁、第四章物联网安全、第五章社会治理、第六章物联网应用的案例研究，全面系统介绍了物联网环境下的网络安全挑战，以及应对的技术手段、治理策略和相关案例。

《火灾自动报警与智慧消防物联网火灾防控系统》是一本关于火灾自动报警与智慧消防物联网火灾防控系统的教科书。《火灾自动报警与智慧消防物联网火灾防控系统》继承了前四版《火灾自动报警系统》注重实践的特点，大限度地扬弃了前四版中理论研究的内容，它以智慧消防系统工程实践为切入点，以实践结合理论，以实践总结理论．以实践验证理论。《火

本书共分六章，分别介绍了消防设备的性能，作用以及各种消防消防系统的具体参数和具体应用。第一章是灭火剂与灭火器；第二章是火灾自动报警与联动控制系统；第三章是自动喷水灭火系统；第四章是气体灭火系统；第五章是泡沫及其他灭火系统；第六章是防排烟及防火卷帘等系统。

《石油化工企业消防安全培训教程/社会消防安全教育培训系列丛书》是清大东方教育科技集团有限公司编写的社会消防安全教育培训系列丛书之一，作者马建云，《石油化工企业消防安全培训教程/社会消防安全教育培训系列丛书》分为七章，分别为石油化工企业火灾与事故特性、石油化工企业防火防爆技术、石油化工企业消防安全设计、石油化工企业重点作