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  • 大学计算机基础
    • 大学计算机基础
    • 葛东旭,郑田娟,彭爱梅/2022-6-1/ 南京大学出版社/定价:¥45
    • 信息技术飞速发展,并不断深入到人们生活和工作的各个领域,影响深远,对各高校的计算机基础教学提出了新的要求。作为当代的大学生,不仅应该能够操作Windows、Office等一系列软件,还应具备一定的信息技术相关领域的知识。教材涵盖江苏省计算机应用能力等级考试一级B大纲的要求,着重体现以应用为目的,力求做到深入浅出,循序渐

    • ISBN:9787305257711
  • 电路与电子技术应用
    • 电路与电子技术应用
    • 张玉凤, 李录锋主编/2022-6-1/ 南京大学出版社/定价:¥49.8
    • 本书是高职教材,内容既突出了有关知识点的叙述,又兼顾了电工学课程内容的整体性。作者在书中对电工学内容的重点、难点及分析、求解问题有着非常详细的论述,特别适合于读者在自主学习模式下学习的需要。全书按照教育部高等学校电工学课程教学基本要求组织编写,但特别突出了MOOC的特点,有关知识点的重要内容被编为书中的主要内容部分,其

    • ISBN:9787305258879
  • 机电工程专业英语
    • 机电工程专业英语
    • 王磊/2022-6-1/ 南京大学出版社/定价:¥39
    • 本教材以培养学生专业英语能力为主要目标。全书共精选多篇机械专业相关课文,详细讲解了机械类专业学生应掌握的专业术语的英文表示方法,其内容包括:数控加工、快速成型、模具设计、材料、机械设计、常见加工类型、产品质量、计算机辅助设计、机构分析、科技文献写作等,且均附有参考译文。本教材可作为机械设计制造及其自动化、机械工程、机电

    • ISBN:9787305241352
  • 传感器原理与检测技术
    • 传感器原理与检测技术
    • 朱志伟, 刘红兵, 赵楠主编/2022-6-1/ 南京大学出版社/定价:¥39.8
    • 本书主要介绍了传感器的原理、基本结构和相应的检测电路。注重突出传感器信号的放大、滤波、转换等调理技术,以便学生对相关课程知识的进一步理解和融会贯通。本书编写力求结构合理、思路清晰、深入浅出、通俗易懂。在内容编排上,由实例引入,采用课题下的模块式教学,将传感器原理与检测技术的知识点和技能融入到工作、生活的具体应用中;并且

    • ISBN:9787305258428
  • 建筑材料与检测
    • 建筑材料与检测
    • 朱超/2022-6-1/ 南京大学出版社/定价:¥50
    • 本教材为江苏省2020年“十三五”重点规划教材。本书根据高等职业教育人才培养目标的定位,突出建筑材料性能与应用的主线,强调材料的标准、选用、检验等实际问题,去除陈旧过时的内容,增加了新的知识点。全书分为建筑材料的基本性质、气硬性胶凝材料、水泥、混凝土、砂浆、墙体材料、建筑钢材、防水及保温材料、建筑材料检测试验等内容。配

    • ISBN:9787305243738
  • 建筑CAD
    • 建筑CAD
    • 曹光辉主编/2022-6-1/ 南京大学出版社/定价:¥49.8
    • 本书是为高职院校学生编写的教材,全书力求语言生动、比喻形象,以便读者在轻松活泼的气氛中学习、精通建筑CAD.本书在内容安排上从简单的操作着手,手把手地引导读者一步一步进行绘图的各种操作,通过精心设计的实例,使读者在实际操作中真正掌握每一个命令,轻轻松松全面系统地学会建筑CAD.据建筑设计的基本知识和基本程序,首先讲解建

    • ISBN:9787305258039
  • 建设工程招投标与合同管理
    • 建设工程招投标与合同管理
    • 刘冬峰, 颜彩飞, 韩小川主编/2022-6-1/ 南京大学出版社/定价:¥45
    • 本书根据国家相关标准文件,吸收了近年来建筑工程招投标与合同管理方面研究和实践的新成果编写而成。全书共分为七章,内容包括绪论、建设工程招标、建设工程投标、建设工程招投标的开标、评标与定标、建设工程合同、建设工程施工索赔、FIDIC土木工程施工合同条件。每章后附有本章回顾和习题。

    • ISBN:9787305258459
  • 公差配合与技术测量
    • 公差配合与技术测量
    • 彭琪波,崔璨/2022-5-1/ 南京大学出版社/定价:¥45.8
    • 本书采用项目驱动的方式,根据岗位的实际工作任务,引出专业知识,结合职业能力的培养规律构建项目内容,运用了现代信息技术改进教学方式方法,注重职业教育的特点,按技术技能型、应用型人才培养模式进行设计构思。在智能制造为主导的全新生产方式背景下,本书从职业岗位实际需求紧密结合,以项目为单元,以工作任务教学载体,重点介绍了各类公

    • ISBN:9787305256950
  • 酒水服务实务
    • 酒水服务实务
    • 王晓洋,宋桂友/2022-4-5/ 南京大学出版社/定价:¥46
    • 本书结合高等职业教育酒店管理专业的教学实际,既有较全面的酒水理论知识做支撑,又突出操作技能的培训,目的在于培养适合酒水服务业发展所需要的全面型和实用型人才。全书遵循“项目任务驱动教学进程,围绕酒水知识、酒水制作技艺、对客服务技巧三个环节。本教材对接职业标准,紧跟酒店行业发展趋势和行业人才需求,反映酒水制作技术升级,及时

    • ISBN:9787305257858
  • 宴会设计与服务
    • 宴会设计与服务
    • 陈颖,张水芳/2022-4-1/ 南京大学出版社/定价:¥45
    • 本书阐述了宴会知识、宴会物品设计、宴会场境设计、宴会格局设计、宴会菜单设计、宴会餐台设计、宴会服务设计、宴会运营管理与宴饮文化知识9方面的内容。本书以素质培养为基础,以能力培养为核心,紧密追踪餐饮管理与宴会管理发展的前沿,在课程教学体系使用模块构建、项目导向、案例导入、任务驱动、流程结构、思维训练等体例,实行教、学、做

    • ISBN:9787305240638