化学工程基础（第3版）_武汉大学编_9787040461732

　　《化学工程基础（第3版）》按照“化学类专业本科教学质量国家标准”规定的“化学工程基础”课程教学基本内容，针对理科化学与应用化学的专业特点，将动量传递、热量传递、质量传递和反应工程（“三传一反”）的内容融为一体，使读者在较少的学时内了解和掌握化学工程学的基本原理，为学生从实验室研究到工程应用打下坚实的理论基础。
　　《化学工程基础（第3版）》是在2009年出版的《化学工程基础》（第二版）基础上修订而成的。全书共11章，分别为化学工业与化学工程学、流体流动与输送、热量传递、传质分离基础、吸收、精馏、其他传质分离技术、化学反应工程学基本原理、均相反应过程、气固相催化反应器和生化反应器。编者为部分重要知识点录制了讲解视频，读者可通过扫描书中二维码观看视频，加深理解。
　　《化学工程基础（第3版）》可作为高等学校理科化学类专业的“化学工程基础”课程教材。

　　本书第一版于2001年出版，2009年出版第二版，为“面向21世纪课程教材”和“普通高等教育‘十一五’国家级规划教材”，被全国许多高等学校理科化学类专业选用，受到广大师生的欢迎。
　　理科化学类专业学生的工程技术知识涉及不多，主要侧重化学基础理论知识和实验室基本操作与综合实验训练，了解化学工业与化学工程学的基本知识，掌握必要的化工传递过程和反应工程原理，对其未来的实验室研究成果转化为工程应用十分重要。
　　2015年11月28日，编写人员在长沙开会商讨了本书第三版的修订原则和内容。编写人员征求了部分教材使用单位师生的意见和建议，按照“化学类专业本科教学质量国家标准”规定的“化学工程基础”课程教学基本内容，针对理科化学与应用化学的专业特点，在保持第一版和第二版风格的基础上进行了部分改写和更新，修订了第二版教材中的不当表述，补充或改写了“化学工业与化学工程学”“传质分离基础”“吸收”“其他传质分离技术”和“主要参考文献”等部分内容，增加了部分章节的“思考题”“物理量符号说明”和全书的常用专业术语“中英文对照表”。
　　本书修订的一个特色是结合互联网，在书中配备了重要知识点的讲解视频，由部分编者录制。读者可通过扫描书中二维码观看讲解视频，进一步理解书中内容，使学习更直观、深刻。
　　参加本书编写与修订工作的有武汉大学罗运柏（第1章、第8章和第9章）、于萍（第2章和第10章），南开大学李富生（第6章）、邱平（第11章），兰州大学严世强（第4章和第5章），厦门大学叶李艺（第3章）、李军（第7章）。全书由罗运柏整理定稿。
　　本书的再版得到编者所在学校和师生的大力支持。高等教育出版社鲍浩波编辑始终关心本书的编写和修订工作，李颖编辑、付春江编辑为本书的出版付出了辛勤劳动。一些教材使用单位的老师和同学提出了宝贵的建议。在此一并致谢。

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