古人的植物用字，不仅反应了他们对生活环境的认知，也反映出中华民族特有的生活习俗、思维观念、文化情怀等，它们是广博灿烂的中华文化的重要体现和组成部分。本书以与植物相关的汉字为纲，从甲骨文、金文、篆书等古文字形体角度考察古人对植物的认知；从植物的文化象征角度考察汉字的意义、文化内涵，给读者展示一个比较全面的汉字植物文化世界。
法国著名昆虫学家、科普作家法布尔曾说：“历史赞美把人们引向死亡的战场，却不屑于讲述使人们赖以生存的农田；历史清楚知道皇帝私生子的名字，却不能告诉我们麦子是从哪里来的。这就是人类的愚蠢之处！”这种局面发展到现在，虽然已有一定的改观，随着科技的日新月异，蓬勃发展，人们的科技意识空前高涨，各类科普知识和基础常识都相应地得到了较大重视，相关书籍也丰富多彩、琳琅满目，但还是遗留有不少的疏漏空白，值得人们继续研究，做进一步的拓展提高。本书即是有感于此，尝试从汉字学的角度来介绍植物，将语言文字学专业知识与科普知识、文化知识、历史知识、风土民俗知识等相结合，以期另辟蹊径，带给读者朋友们新的视野、感受和启发。
中华文明博大精深、丰富多彩。我们的先人很早就对身边的植物进行过仔细的观察、研究，并将之反映到汉字的字形和意义上。汉字里，植物部首的数量很多且比例很高。根据我国第一部按部首编排的字典——东汉时期许慎所编撰的《说文解字》来进行统计，与植物有关的汉字中，“艸”部字有445个，“木”部字有421个，“竹”部字有144个，“禾”部字有87个。“艸”、“木”、“竹”、“禾”这四大表示植物的部首所辖汉字总数高达1097字，约占《说文解字》所收总字数（9353个）的11.7%，如果再加上“米”、“瓜”、“果”、“衣”、“巾”、“食”这些与植物直接或间接相关的字，以及它们当中一些与植物有关的异体字，其总数可占到《说文解字》所收总字数的20%左右。其数量之多、比例之高、汉字与植物关系之密切，由此可见一斑。
植物种类繁多，名目各异，一般叫得上名来的植物都有相应的汉字。尤其是一些常见或名贵的草木花果，不光有表示专名的汉字，而且这些汉字经过人们历代运用，还被赋予了丰富的文化内涵。人们在生产生活中赋予这些植物以文化象征，这些带有文化色彩的汉字又常出现于诗词歌赋等文学作品中，如梅、兰、竹、菊、松等。此外，人们对一些汉字的形、音、义的衍生使用，也往往寄托了特殊的寓意，如“苹”谐音“平”，苹果成为中国人的送礼常品。这些都反映出中华民族特有的生活习俗、思维观念、文化情怀等，它们是广博灿烂的中华文化的重要体现和组成部分。因此汉字不仅形象地展现了中国古人对花草树木的观察结果，还包含了人们的思想情感、人文关怀，以及科普意识等。
与植物相关的汉字，主要有四种类型：表示植物名称的汉字、表示植物性状的汉字、表示与植物有关的动作的汉字、表示与植物有关的器物的汉字。其中以表示植物名称的汉字为多。
蒋书红，博士，副教授，主要从事古汉语教学和研究工作，学术成就突出，已主持教育部社科项目、广东省社科项目各一项，发表学术论文数篇。
总序
前言
一、植物名称及相关汉字
（一）植物总称
（二）植物分称
二、植物性状及相关汉字
（一）表性质
（二）表状态
三、与植物有关的动作及相关汉字
四、与植物有关的器物及相关汉字
结语
参考文献
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