《生物农药及其应用技术问答(第2版)》比较系统地介绍了生物农药的概念、分类及其优缺点等相关基本知识。同时以问答的形式对目前我国农业生产中常用的生物农药基本知识概述,生物源杀虫、杀螨剂,生物源杀菌剂,生物源杀病毒剂,生物源杀线虫剂,生物源除草剂,生物源杀鼠剂,生物源增产增抗剂、保鲜剂共8大类生物农药的主要商品种类、作用机理、使用技术等方面做了较为详细的介绍与说明,目的是为生物农药在我国的大量推广与使用提供参考资料。
《生物农药及其应用技术问答(第2版)》内容翔实,实用性强,可供广大农民朋友、村官、基层农技服务人员参考与阅读,帮助农民朋友能够科学、合理、安全、高效地使用生物农药。同时《生物农药及其应用技术问答(第2版)》还可供从事生物农药研究、开发和营销的单位和个人、绿色食品生产企业及高等院校相关专业的师生阅读、参考。
20世纪50年代,六六六、DDT等人工合成有机农药的问世及其在农业生产中大量的应用,给某些重大病虫害的防治带来革命性的变化,在农业生产中发挥了巨大的作用。人们看到了这些有机合成农药防治病虫害的威力,甚至农药被认为是万能的,随着有机合成农药越来越广泛地使用,人们过分依赖、大量应用、甚至滥用这些农药,结果不可避免地带来许多的负面效应,造成了严重的后果,其中比较著名的后果就是“3R”问题,即抗性产生、农药残留及害虫再猖獗。大量使用有机合成农药不仅污染生态环境,病虫害抗药性的急剧增加使药剂防治更加困难,同时也严重威胁着农产品食品的安全生产,成为农业可持续发展的社会公害。
随着科技的发展,人们越来越重视身边的生态环境,尤其是对每日食用的各种农产品的安全要求也越来越高,成为关系到国计民生的重大问题之一;随着我国农产品出口贸易巨大发展,国外对农产品的安全要求与检测也越来越严格,经常由于某些病虫害、农药残留问题出现一些贸易纠纷,生产的大量农产品卖不出去,使生产这些农产品的抗风险能力低的农户遭受毁灭性打击,因此在植物病虫害防治中,限制或停止使用某些有机合成药剂,进而研发、使用对环境、天敌无害、无残留或残留少、高效、低毒、专一性的药剂种类成为农业安全生产的基本要求。
生物源农药正是在这种情况下逐渐被人们所重视的。绝大多\t数生物源农药来自天然存在的生物及其代谢产物,具有选择性强,对人、畜及各种有益生物,如各种动物天敌、蜜蜂、传粉昆虫及鱼、虾等水生生物较安全,对自然生态环境无污染等特点,从而被人们逐渐接受并大量应用。目前,生物源农药的研究、开发、推广和使用已经逐步深入人心,成为逐渐替代或部分替代有机合成农药的重要一类药剂,具有广阔的发展前景。为此,为适应目前对生物源农药普及、推广和应用要求,以及为了广大农民朋友了解、接受、选择和使用生物源农药提供参考资料,我们编写了《生物农药及其应用技术问答》一书,希望在生产中,能够为农民朋友选择和使用生物源农药提供参考依据。
本书共包括8部分内容,第一部分生物农药基本知识概述由北京农学院魏艳敏教授编写;第二部分生物源杀虫、杀螨剂由北京农学院张民照副教授编写;第三至第八部分包括生物源杀菌剂、生物源杀病毒剂、生物源杀线虫剂、生物源除草剂、生物源杀鼠剂及生物源增产增抗剂、保鲜剂由北京农学院杨宝东编写。全书以问答的形式,本着从实用角度出发,较系统地介绍了生物农药的概念、分类及其特点等相关基本知识。同时介绍了农业生产中常用的生物源杀虫杀螨剂、生物源杀菌剂、生物源杀病毒剂、生物源杀线虫剂、生物源除草剂、生物源杀鼠剂和生物源增产增抗剂、保鲜剂等的主要种类、作用机理、使用技术以及注意事项,以便读者进一步了解和熟悉这些常用的生物源农药,从而合理科学地选择和使用这些生物源农药。
本书编写过程中,在广泛学习广大前辈或同仁宝贵资料基础上,大量参考并引用了他们的资料和数据,在此表示致敬,除在书末尾列举部分参考文献外,由于受到篇幅限制还有大量的文献来源没有列举,特此抱歉。本书中提供的各种天敌的使用技术仅供农民朋友参考使用,在使用各种生物源农药时要充分阅读说明书,按其推荐的技术合理科学使用。最后,由于我们水平所限,加之采集的信息量较大、时间紧迫,书中内容难免有错误,希望广大读者不吝赐教,并及时纠正书中错误,以便再版时改正。
编者
2014年1月寒假前夕
一、生物农药基本知识概述
1.什么是生物农药?主要有哪些种类?
2.什么是植物源农药?植物源农药主要包括哪些类型7
3.什么是动物源农药?动物源农药有哪些?
4.什么是微生物农药?微生物农药有哪些?
5.什么叫菌制剂?
6.生物农药有哪些不同的生产方式?
7.微生物农药能够与化学农药混合使用吗?
8.什么是转基因生物农药?
9.生物农药的主要剂型有哪些?
10.生物农药的特点是什么?
11.天然生物农药等于无毒无害吗?
12.如何根据气象条件使用生物农药7
13.如何科学使用生物农药?为何要均匀喷施药剂?
14.如何确定生物农药的施药时期?为什么适时施药非常重要?
15.如何科学贮存生物农药?
16.生物农药的重要作用是什么?
17.生物农药发展中存在的主要问题是什么?
18.为什么要大力发展生物农药?前景如何?
19.如何大力加强生物农药的推广工作?
二、生物源杀虫、杀螨剂
20.植物源杀虫剂主要有哪些种类?
21.植物源农药的优点有哪些?
22.植物源杀虫剂的缺点有哪些?
23.植物源农药杀虫机理有哪些?
24.什么是生物碱?生物碱的特点有哪些?
25.烟碱的种类和作用方式是什么?
26.烟碱防治害虫有何优点?
27.如何使用烟碱防治害虫?
28.使用烟碱防治害虫的注意事项有哪些?
29.如何使用油酸烟碱?
30.如何使用皂素烟碱来防治害虫?
31.除虫菊素的特点如何?
32.如何用除虫菊素来防治害虫?
33.使用除虫菊素应注意什么事项?
34.生产除虫菊素制剂的厂家有哪些?
35.鱼藤酮的特点有哪些?
36.鱼藤酮的作用机制如何?
37.鱼藤酮及其混剂登记厂家有哪些?
38.如何使用鱼藤酮防治害虫?
39.使用鱼藤酮注意事项有哪些?
40.楝素有何特点?
41.楝素是如何杀虫的?
42.如何使用楝素防治害虫?使用楝素的注意事项有哪些?
43.速杀威的特点如何?如何使用?
44.烟百素有何特点?如何使用?
45.使用烟百素需注意哪些事项?
……
三、生物源杀菌剂
四、生物源杀病毒剂
五、生物源杀线虫剂
六、生物源除草剂
七、生物源杀鼠剂
八、生物源增产增抗剂、保鲜剂
参考文献
《生物农药及其应用技术问答(第2版)》:
16.生物农药的重要作用是什么?
生物农药作为农药的一种,在植物病虫草鼠害的防治中一直起着重要的作用,并使生物防治成为病虫草鼠害综合治理的最重要手段之一。随着无公害农产品生产的发展,人们环保意识的增强,以及为保护生态环境实现农业可持续发展,生物农药正得到更广泛的重视和发展,生物农药已成为一类十分重要的农药。目前,生物农药已在大田作物、蔬菜、果树、花卉上广为使用,生物农药是绿色食品生产和发展无公害农业的重要保证。
17.生物农药发展中存在的主要问题是什么?
尽管生物农药在我国具有较悠久的历史,但主要存在以下问题制约着生物农药的发展速度:一是稳定性差,尤其是活体微生物为有效成分的农药制剂,生物活性下降很快,产品的质量保证期短。二是药效反应慢,不具备化学农药用量少、见效快的优点。三是产品价格无优势,由于生物农药开发成本高,与化学农药相比价格较高。国内一些生物农药生产企业,存在规模小、设备差、缺乏资金和技术落后等难题,导致成本偏高。四是由于受目前人们消费观念、农产品市场准入制度、农产品残毒检测手段等多方面因素影响,用高毒农药和生物农药生产的产品在市场上没有明显的价格差别,经济效益提高不明显。五是农业生产者科学使用生物农药的意识和技能不强,需要不断提高。
18.为什么要大力发展生物农药?前景如何?
滥用、误用化学农药导致的农产品安全问题已引起了社会广泛关注,要从源头上杜绝化学农药残留问题,大力推广生物农药将是一个发展方向,但是实际推广和应用情况却与预期相距甚远。1992年召开的“世界环境与发展大会”明确提出了“到2000年要在全球范围内控制化学农药的销售和使用,生物农药的用量应达60%”。虽然这个目标尚未达到,生物农药的推广速度还很缓慢,其在整个农药中所占的份额还比较小,而且生物农药在短期内不会完全取代化学农药,但它指明了生物农药发展的趋势和未来。
我国加入世界贸易组织后,在国际农产品和食品贸易中,将面对苛刻的农药残留标准,这就要求国家进行农药品种结构调整、农业产业结构调整,为生物农药产业化发展提供政策上的引导和实施上的有力支持。高毒农药的淘汰给生物农药腾出了广阔的市场空间。人民生活水平的提高对生物农药的发展产生迫切要求,国内生态产业逐渐兴起,农民对生物农药认识的不断提高,生物技术的不断发展及其在生物农药中的应用等,这些都为生物农药的快速发展提供了历史上的最好机遇。另外,我国地大物博、资源丰富,有人力和资源优势,发展生物农药符合中国国情。
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