本书收入汪曾祺先生散文代表作57篇，是编者参考了其他选本，从汪曾祺众多散文里面优中选优，精挑细选而成。全书分人间草木四方食事觅我游踪一辈古人随遇而安五辑，将汪曾祺描写植物（另附写虫鱼的一篇）、谈饮食、记游踪、忆人物和自述的*为精粹优美的文字一网打尽，从中可以感受到他散文写作的类别、视野、文化蕴藏与文字的活色生香。
汪曾祺的文章是当代散文创作的一个高峰，其雅俗共赏、受到欢迎的程度无人可比。本书几乎将汪老所有值得看的脍炙人口的文章集结起来，代表了他的散文创作成就，每一篇都如精金美玉。
汪曾祺（1920～1997），江苏高邮人，中国当代著名作家。曾就读西南联大中国文学系，当过中学教员、历史博物馆馆员，曾任《北京文艺》、《说说唱唱》、《民间文学》编辑；写过剧本，后在北京京剧院做编剧，是京剧《沙家浜》的作者之一。他在短篇小说和散文创作上卓有成就。1947年、1963年分别出版短篇小说集《邂逅集》和《羊舍一夕》；1979年以后出版有小说集《汪曾祺短篇小说选》、《晚饭花集》，散文集《蒲桥集》、《逝水》，文学评论集《晚翠文谈》等，有《汪曾祺全集》（八卷本）行世。
第一辑 人间草木
关于葡萄/ 3
葵·薤/ 12
昆明的果品/ 17
昆明的花/ 22
淡淡秋光/ 26
人间草木/ 31
花/ 36
果蔬秋浓/ 42
北京的秋花/ 46
草木春秋/ 51
昆虫备忘录/ 59
第二辑 四方食事
故乡的食物/ 65
吃食和文学/ 79
宋朝人的吃喝/ 87
昆明菜/ 90
家常酒菜/ 99
四方食事/ 104
寻常茶话/ 112
萝 卜/ 118
五 味/ 123
故乡的野菜/ 127
食豆饮水斋闲笔/ 132
肉食者不鄙/ 144
鱼我所欲也/ 148
昆明的吃食/ 151
第三辑 觅我游踪
旅途杂记/ 161
天山行色/ 167
湘行二记/ 186
菏泽游记/ 194
滇游新记/ 200
泰山拾零/ 211
皖南一到/ 218
初访福建/ 225
觅我游踪五十年/ 233
四川杂忆/ 240
大地/ 252
第四辑 一辈古人
老舍先生/ 257
星斗其文，赤子其人/ 262
和 尚/ 272
艺术和人品/ 276
马·谭·张·裘·赵/ 280
赵树理同志二三事/ 293
一辈古人/ 298
道士二题/ 305
第五辑 随遇而安
两栖杂述/ 313
翠湖心影/ 321
昆明的雨/ 327
读廉价书/ 331
他乡寄意/ 338
沽 源/ 343
沙岭子/ 347
七十书怀/ 354
多年父子成兄弟/ 360
随遇而安/ 364
我的家/ 374
自得其乐/ 384
旧病杂忆/ 391
书单推荐
