定 价：33 元
丛书名：国家中等职业教育改革发展示范校核心课程系列教材
- 作者：栾艳
- 出版时间：2016/4/7
- ISBN：9787565514968
- 出 版 社：中国农业大学出版社
- 中图法分类：S-65
- 页码：260
- 纸张：胶版纸
- 版次：1
- 开本：16K
《植物生产操作流程》打破学科间的界限，以职业岗位标准为基础，贴近岗位工作任务，按照植物的生产规律编写。将中草药、蔬菜、食用菌、花卉、果树五类植物的生产，按照种类划分为5个项目，每个项目以生产任务的形式进行编写，共包含24个生产任务。任务重点突出生产流程和技术要点，同时也注重了生产时间、季节、环节以及病虫害防治等管理操作的衔接，从而便于学习者理清生产程序，能清楚地知道生产任务怎样操作，什么时候操作，操作到什么尺度。生产者只要严格按照流程操作，就可以完成生产过程并取得良好的经济效益，即使对理论掌握得不够深入，也能够种植成功。《植物生产操作流程》适用于中职学生和农民朋友使用。
本书是现代农艺技术专业教材之一。目前中职学校教材仍是以学科教学为主，和工作岗位需求差距较大。本书以职业岗位标准为基础，按照植物生产规律编写。将中草药、蔬菜、食用菌、花卉、果树五类植物的生产，按照种类划分为5个项目，每个项目以生产任务的形式进行编写，共包含24个生产任务。任务重点突出生产流程和要点，同时也注重了生产时间、季节、环节以及病虫害防治等管理操作的衔接，从而便于学习者理清生产程序，能清楚地知道生产任务怎样操作，什么时候操作，操作到什么尺度。生产者只要严格按照流程操作，就可以完成生产过程并取得良好的经济效益，即使对理论掌握得不够深入，也能够种植成功。本书在每个项目后都有适量的复习思考题，供学生复习，并安排了部分知识拓展内容，既适用于中职学生学习，也可供农民朋友使用。
本书编写人员分工如下：项目一中任务一、任务二、任务五由栾艳编写，任务三、任务四由栾艳、李娜编写；项目二由栾艳编写；项目三由李娜编写；项目四中任务一由栾艳、何宏晔编写，任务二、任务三由栾艳编写；项目五中任务一、任务三由金香淑、何宏晔编写，任务二、任务四、任务五由金香淑编写。
在本书的编写过程中参考和引用了诸多文献资料，汲取了一些专家和学者的成果和观点，在此表示衷心的感谢。
由于编写任务紧、时间仓促，编写人员的水平有限，书中不妥或疏漏之处在所难免，敬请专家、读者和广大农民朋友赐教和指正。
编者
2015年12月
项目一 中草药生产
任务一 林下参生产
任务二 五味子生产
任务三 细辛生产
任务四 黄芪生产
任务五 平贝母生产
项目二 无公害蔬菜生产
任务一 无公害黄瓜生产
任务二 无公害茄子生产
任务三 无公害辣椒生产
任务四 无公害番茄生产
任务五 无公害韭菜生产
项目三 食用菌生产
任务一 香菇生产
任务二 平菇生产
任务三 滑菇生产
任务四 榆黄蘑生产
任务五 杏鲍菇生产
任务六 黑木耳生产
项目四 草本花卉生产
任务一 、二年生花卉生产
任务二 宿根花卉生产
任务三 球根花卉生产
项目五 果树生产
任务一 葡萄生产
任务二 草莓生产
任务三 寒富苹果生产
任务四 红南果梨生产
任务五 大果榛子生产
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