酒店英语教程

定　　价：45 元

丛书名： 21世纪全国高等学校旅游系列规划教材

• 作者：姜虹
• 出版时间：2014/3/1
• ISBN：9787509627662
• 出 版 社：经济管理出版社

• 中图法分类：F719.2 
• 页码：236
• 纸张：胶版纸
• 版次：1
• 开本：16K

内容简介

　　《酒店英语教程》是为高等院校英语专业及旅游专业编写的教材，可供高等院校英语专业及旅游专业本科生使用，也可供业余爱好者参考之用。

　　《酒店英语教程/21世纪全国高等学校旅游系列规划教材》由14个单元构成，每章包括情景对话、文章阅读、练习及文化信息，书后附有练习题参考答案。编者希望通过《酒店英语教程/21世纪全国高等学校旅游系列规划教材》让学习者了解国际现代酒店业相关知识，形成良好的国际旅游视野，培养学生的专业酒店英语语言应用能力。通过学习，能够熟练运用英语进行相关沟通，具备初步的口译能力，为客人提供酒店服务工作，培养较强的中国文化传播能力，掌握西方文化习俗，掌握基本的跨文化交际能力，在涉外酒店工作中既具有良好的本土文化素养，又具备跨文化视角。

目 录

Unit 1 Hotel Industry

Unit 2 Interview and Orientation

Unit 3 The Front Office

Unit 4 Business Centre

Unit 5 Housekeeping Department （1）

Unit 6 Housekeeping Department （2）

Unit 7 Food and Beverage Department

Unit 8 Shopping Arcade

Unit 9 Health and Recreation Center

Unit 10 Accounting Department

Unit 11 Security Department

Unit 12 Handling Complaints

Unit 13 Advertising and Marketing

Unit 14 Trend for Hospitality Industry

Key to Exercises