本书由多所大专院校、科研院所及多家养鸡生产单位的专家、教授合作编写而成。全书由鸡病的快速诊断方法、鸡场各类疾病的诊断要点和防治策略等方面的内容组成，从养鸡者如何通过症状的变化认识鸡病，如何分析症状诊断鸡病，如何及时防治鸡病的角度加以叙述，让广大养鸡者一看就懂，一学就会，用后见效。全书共分5章，分别为鸡病的临床检查技术和诊断方法、鸡异常临床症状及其关联症状与初步诊断、鸡剖检病变观察与初步诊断、鸡常见病的诊断要点及防治、鸡场疾病的综合防治策略。本书可供基层兽医技术人员和养殖户在实际工作中参考，也可供教学、科学研究工作者参考，也可作为各种类型的培训教材。
目前养鸡业已经成为我国畜牧业的一个重要支柱产业. 在丰富城乡菜篮子、促进社会主义新农村经济发展、调整农业产业结构、增加农民收入、改善人民生活等方面发挥了巨大作用. 然而. 集约化、连续式的生产使鸡病越来越多. 致使鸡病呈现出老病未除、新病不断. 多种疾病混合感染. 非典型化疾病、营养代谢和中毒性疾病增多的态势. 导致鸡群发病率高、死淘率高、产蛋率低、饲料转化率低、产品质量差. 不但危害了养鸡业的健康发展. 直接损害了养鸡者的经济效益. 而且在养鸡生产中化药、抗生素类药物的大量使用. 使很多病原菌产生了耐药性.加上化药、抗生素可通过肉、蛋传给人类. 成为食品安全亟待解决的问题. 因此. 加强鸡病的防控意义十分重大. 而鸡病防控的前提是要对鸡病进行正确的诊断. 因为只有准确地诊断. 才能及时采取合理、正确、有效的防控措施.目前广大养鸡者认识和处置鸡病的专业知识和技能相对不足. 使鸡场不能有效地控制疾病. 导致鸡场生产水平逐步降低. 经济效益不高.甚至亏损. 给养鸡者的生产积极性带来了负面影响. 阻碍了养鸡业的可持续发展. 对此. 作者从养鸡者如何通过症状的变化认识鸡病. 如何通过分析症状诊断鸡病. 如何在饲养过程中对一些鸡病做出迅速及时防治的角度. 在.鸡病快速诊断与防治技术. 的基础上. 补充了一些近年来出现的新病( 如鸡心包积水综合征). 删除了一些过时的内容. 更换了原书的图片. 增加了养鸡过程中典型症状的视频( 建议读者在Ｗｉ￣Ｆｉ 环境下扫码观看). 所有这些改变都是想让养鸡者通过对鸡病的预警信息提示. 做好鸡病的早期干预工作. 克服鸡病防治工作中的盲目性. 从而降低养殖成本. 使广大养殖户从养鸡中获取最大的经济效益.在本书的编写过程中力求文字简练. 通俗易懂. 科学性、先进性和实用性兼顾. 让广大养鸡者一看就懂. 一学就会. 用后见效. 本书可供基层兽医技术人员和鸡养殖户在实际工作中参考. 也可供教学和科学研究工作者参考. 还可作为家禽养殖的培训教材.Ⅵ 需要特别说明的是. 本书所用药物及其使用剂量仅供读者参考. 不可照搬. 在生产实际中. 所用药物学名、常用名与实际商品名称有差异.药物浓度也有所不同. 建议读者在使用每一种药物之前. 参阅厂家提供的产品说明以确认药物用量、用药方法、用药时间及禁忌等. 购买兽药时. 执业兽医有责任根据经验和对患病动物的了解决定用药量及选择最佳治疗方案.由于作者的水平有限. 书中的缺点乃至错误在所难免. 恳请广大读者和同仁批评指正. 以便再版时改正.本书编者的研究和技术服务工作得到“ 国家重点研发计划项目———家禽重要疫病诊断与检测新技术研究( ２０１６ＹＦＤ０５００８００ )” 子课题“禽病远程网络诊断技术平台研究(２０１６ＹＦＤ０５００８００￣１０)” 和“ 江苏肉鸡生产全程关键技术集成示范应用[ ＴＧ (１７) ００３]” 的支持. 向认真审阅本书并提出宝贵修改意见的南京农业大学动物医学院胡元亮教授表示真诚的感谢. 向本书直接或间接引用的资料的作者表示最诚挚的谢意! 祝愿广大养鸡和鸡病防治工作者取得更大的成绩. 得到实实在在的回报.孙卫东南京农业大学
序
前言
第一章 鸡病的临床检查技术和诊断方法 １
第一节 鸡病的临床检查方法 １
一、用耳听 １
二、用嘴问 ５
三、用眼看 ８
四、用鼻闻 １１
五、用手摸 １２
第二节 病鸡的病理剖检
方法 １２
一、鸡死后的尸体变化及
常见的病理变化 １２
二、病理剖检的准备和
注意事项 １６
三、病理剖检的程序 １７
四、病料的采集、送检
和注意事项 １９
五、鸡病诊断的流程 ２１
第三节 鸡病诊断的建立及产生
误诊的原因 ２２
一、疾病诊断的要求
及分类 ２２
二、疾病诊断的步骤
及方法 ２３
三、鸡群发性疾病的
分类和诊断 ２５
四、建立正确诊断的条件和产生
错误诊断的原因 ２８
第二章 鸡异常临床症状及其关联症状与初步诊断 ３１
第一节 鸡群的群体表现与初步
诊断 ３１
一、突然死亡 ３１
二、饮水异常 ３４
三、食欲异常 ３５
四、消瘦、生长缓慢 ３６
五、被羽情况 ３８
六、产蛋率下降 ３９
七、皮肤变化 ４０
第二节 鸡头颈部的异常变化与
初步诊断 ４１
一、头颈部的外观变化 ４１
Ⅷ
二、喙的外观变化 ４２
三、鸡冠、肉髯、耳垂
的变化 ４２
四、口腔及口腔周围的
变化 ４３
五、眼的变化 ４４
六、鼻腔和鼻液的变化 ４４
七、嗉囊的变化 ４５
第三节 胸腹部的异常变化与
初步诊断 ４５
一、胸廓的变化 ４５
二、腹部的变化 ４５
三、泄殖腔的变化 ４６
第四节 肢体、爪部的异常变
化与初步诊断 ４６
第五节 鸡常见症状的诊断思路及
鉴别诊断 ４７
一、鸡运动障碍的诊断思路及
鉴别诊断 ４７
二、鸡呼吸困难的诊断思路及
鉴别诊断 ５１
三、鸡免疫抑制的诊断思路及
鉴别诊断 ５３
四、鸡腹泻的常见疾病的
鉴别诊断 ５４
五、鸡急性败血症常见疾病的
鉴别诊断 ５６
六、鸡胚胎病的鉴别诊断 ５８
第三章 鸡剖检病变观察与初步诊断 ６２
第一节 皮下组织、肌肉和
腹腔的病变 ６２
第二节 消化系统的病变 ６３
一、口腔、食道、嗉囊 ６３
二、腺胃、肌胃、肠道
和盲肠扁桃体 ６４
三、肝脏、胆囊、胆管
及胰腺 ６６
第三节 呼吸系统的病变 ６８
第四节 心血管系统的病变 ６９
第五节 泌尿生殖系统的
病变 ７０
第六节 免疫系统及内分泌系统的
病变 ７２
第七节 运动系统及神经系统的
病变 ７３
第四章 鸡常见病的诊断要点及防治 ７５
第一节 病毒病 ７５
一、禽流感 ７５
二、鸡新城疫 ７９
三、鸡传染性法氏囊病 ８３
四、鸡传染性支气管炎 ８７
五、鸡传染性喉气管炎 ９２
六、鸡痘 ９４
七、鸡包涵体性肝炎 ９６
八、鸡心包积水综合征 ９７
九、鸡产蛋下降综合征 ９９
Ⅸ
十、鸡马立克氏病 １００
十一、鸡白血病 １０２
十二、网状内皮组织
增殖病 １０４
十三、鸡传染性贫血病 １０５
十四、禽脑脊髓炎 １０６
十五、鸡病毒性关节炎 １０７
第二节 细菌病 １０８
一、鸡大肠杆菌病 １０８
二、鸡沙门氏菌病 １１３
三、鸡霍乱 １１８
四、鸡葡萄球菌病 １２０
五、鸡传染性鼻炎 １２３
六、鸡坏死性肠炎 １２４
七、鸡支原体病 １２６
八、鸡曲霉菌病 １３０
第三节 寄生虫病 １３２
一、鸡球虫病 １３２
二、鸡组织滴虫病 １３５
三、鸡住白细胞虫病 １３６
四、鸡蛔虫病 １３８
五、鸡绦虫病 １３９
六、禽隐孢子虫病 １４０
第四节 营养代谢病 １４１
一、维生素缺乏症 １４１
二、微量元素缺乏症 １４６
三、鸡痛风 １４７
四、肉鸡腹水综合征 １４８
五、蛋鸡脂肪肝综合征 １４９
六、肉鸡低血糖￣尖峰死亡
综合征 １５１
第五节 中毒病 １５１
一、磺胺类药物中毒 １５１
二、土霉素中毒 １５２
三、黄曲霉毒素中毒 １５３
四、食盐中毒 １５４
五、一氧化碳中毒 １５５
六、氨气中毒 １５６
第六节 其他疾病 １５７
一、肉鸡猝死综合征 １５７
二、笼养鸡产蛋疲劳
综合征 １５８
三、鸡的异嗜癖(啄癖) １５９
四、蛋鸡输卵管囊肿 １６０
五、中暑 １６１
第五章 鸡场疾病的综合防治策略 １６３
第一节 鸡传染病的防治 １６３
一、传染病流行的３ 个基本
环节 １６３
二、疫苗和预防接种 １６４
三、免疫失败的原因 １７０
四、免疫接种的注意事项 １７１
五、免疫程序的制订 １７３
六、传染病的一般治疗
方法 １７７
第二节 鸡寄生虫病的防治 １７８
一、寄生虫病的流行规律 １７８
二、寄生虫病的诊
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