定 价：38 元
丛书名：中等职业学校规划教材浙江省中职选择性课改教材
- 作者：邵国成许丽君 主编
- 出版时间：2018/9/1
- ISBN：9787122322135
- 出 版 社：化学工业出版社
- 中图法分类：O65
- 页码：
- 纸张：胶版纸
- 版次：
- 开本：16开
《化学分析技术》以项目化的形式编写而成，共分15个项目，分别为滴定分析数据处理，滴定分析仪器的使用，盐酸标准溶液的配制与标定，氢氧化钠标准溶液的配制与标定，混合碱中NaOH、Na2CO3含量的测定，滴定分析仪器的校准，冷烫精中游离氨含量的测定，EDTA标准溶液的配制与标定及水中硬度的测定，硫酸镍中镍离子含量的测定，高锰酸钾标定及H2O2含量测定，Na2S2O3标准溶液的标定及胆矾中CuSO4含量的测定，化学需氧量的测定，硝酸银标准溶液的制备及水中氯离子含量的测定，酱油中NaCl含量的测定，可溶性硫酸盐中硫酸根含量的测定。
1.《化学分析技术》以项目化的形式编写而成。每个项目既有相互联系，又各有侧重，从简单到复杂，从基本操作到实际应用，层层递进，亦温故亦知新，亦动手亦动脑，任务式驱动，操作中学习，非常适合中职学生的学习特点。
2.回避了比较复杂的基础理论和分析原理。我们在长期的教学实践中发现，中职学生对于理论讲授，既无兴趣，也不易接受，他们的兴奋点通常是单刀直入，通过实际动手破解任务目标，享受成功带来的喜悦和成就感。
化学分析技术是中等职业学校化工类专业学生必须掌握的一门核心技能。这门技术从长期的职业教育化工专业教学实践出发，以技能培养为主线，以培养学生综合能力为目标，构建了新型实践课程体系。多年来，为了让学生理解化学分析的基本原理，掌握化学分析的各项技能，我校化工专业教师团队开展了化学分析专业教学的创新与研究，这套由化学工业出版社规划出版的教材就是我校教学团队的教研成果之一。
本教材以项目化的形式编写而成。每个项目都安排了项目导入学习目标工作任务任务活动过程，其中任务活动过程是本项目的重点，又细分为任务简介任务目标任务准备内容等环节，条理清晰，做学一体。每个项目既相互联系，又各有侧重，从简单到复杂，从基本操作到实际应用，层层递进，亦温故亦知新，亦动手亦动脑，任务式驱动，操作中学习，非常适合中职学生的学习特点。
本教材回避了比较复杂的基础理论和分析原理。我们在长期的教学实践中发现，中职学生对于理论讲授既无兴趣，也不易接受，他们的兴奋点通常是单刀直入，通过实际动手破解任务目标，享受成功带来的喜悦和成就感。因此，我们就把编写的重点放在了如何准确规范地进行操作和学生学习兴趣点的激发上，为了使学生能把握操作要点，我们拍摄了大量的实操图片，连环画式地展示操作步骤，会大大激发学生对知识、技能的学习热情！
本书由杭州中策职业技术学校包红主审，绍兴市中等专业学校邵国成、许丽君主编，绍兴市中等专业学校傅美玲参编。项目一至项目四及附录部分由邵国成编写，项目五至项目十三由许丽君编写，项目十四由傅美玲编写，全书照片由许丽君拍摄并编辑。浙江省中高职专业从事化工分析的同行对本书的编写提供了很多指导和帮助，在此一并表示感谢。由于编者水平有限，加之时间仓促，书中难免有不妥和不足之处，恳请读者和同行们批评指正。
编者
2018年1月
邵国成，绍兴市中等专业学校，校长、高级讲师，绍兴市中等专业学校校长，硕士学历，中学高级教师、中国化工教育协会理事，主要研究方向为中等职业教育教学管理、课程改革。多篇论文发表在公开刊物或获奖：《基于国家改革发展示范校文化建设的思考、实践与传播》2014年12月发表在《绍兴文理学院学报》，《走内涵式衔接道路 做中高职衔接探路先锋》2015年1月发表在《绍兴教育》，《中职工业分析专业技能竞赛训练方法探索》2014年5月发表在《职业教育》，《中职教师信息素养现状及发展对策》获2014年度绍兴市职成教论文评比一等奖，《双师型教师协作学徒制培养模式的实践研究》获2014年浙江省职成教成果一等奖，《基于选择性教育的课程模式改革》发表在《中国职业技术教育》2016年第八期，《中职四岗四导递进式人才培养模式研究》2016年11月获浙江省人民政府教学成果二等奖，《建设化工特色专业支撑绍兴化工产业》2017年10月发表在《化工职业技术教育》。
项目一 滴定分析数据处理 1
任务 滴定分析数据的处理2
知识链接6
项目总结7
思考题7
项目二 滴定分析仪器的使用8
任务一 滴定管的使用9
任务二 容量瓶的使用15
任务三 移液管的使用19
任务四 电子分析天平的使用22
知识链接27
项目总结29
思考题29
项目三 盐酸标准溶液的配制与标定 30
任务一 盐酸标准溶液的配制31
任务二 盐酸标准溶液的标定33
知识链接36
项目总结36
思考题36
项目四 氢氧化钠标准溶液的配制与标定 37
任务一 氢氧化钠标准溶液的配制38
任务二 氢氧化钠标准溶液的标定39
知识链接41
项目总结41
思考题41
项目五 混合碱中NaOH、Na2CO3含量的测定 42
任务 混合碱中NaOH、Na2CO3含量的测定43
知识链接47
项目总结48
思考题48
项目六 滴定分析仪器的校准 49
任务一 移液管和容量瓶的校准50
任务二 滴定管的绝对校准55
知识链接59
项目总结59
思考题60
项目七 EDTA标准溶液的配制与标定及水硬度的测定 61
任务一 EDTA标准溶液的配制与标定62
任务二 水硬度的测定66
知识链接68
项目总结69
思考题70
项目八 硫酸镍中镍离子含量的测定 71
任务一 EDTA标准溶液的配制与标定72
任务二 硫酸镍中镍含量的测定75
知识链接78
项目总结79
思考题79
项目九 高锰酸钾标定及H2O2含量测定 80
任务一 高锰酸钾标准溶液的配制与标定81
任务二 H2O2含量测定86
知识链接90
项目总结90
思考题91
项目十 Na2S2O3标准溶液的标定及胆矾中CuSO4含量的测定 92
任务一 Na2S2O3标准溶液的配制与标定94
任务二 胆矾中CuSO4含量的测定98
知识链接102
项目总结103
思考题103
项目十一 化学需氧量的测定 104
任务一 高锰酸钾标准溶液的配制与标定105
任务二 化学需氧量的测定110
知识链接113
项目总结113
思考题114
项目十二 硝酸银标准溶液的制备及水中氯离子含量的测定 115
任务一 硝酸银标准溶液的制备及标定116
任务二 水中氯离子含量的测定121
知识链接123
项目总结124
思考题124
项目十三 酱油中NaCl含量的测定 125
任务一 AgNO3、NH4SCN标准溶液的配制与标定126
任务二 测定酱油中NaCl的含量132
知识链接135
项目总结135
思考题136
项目十四 可溶性硫酸盐中硫酸根含量的测定 137
任务 沉淀分析法测定可溶性硫酸盐中硫酸根含量138
知识链接143
项目总结144
思考题144
附录145
附录一 技能操作评价表145
附录二 常用基准物质的干燥条件及应用154
附录三 常用指示剂155
附录四 常用缓冲溶液的配制157
附录五 国际原子量表158
附录六 常见化合物的摩尔质量159
参考文献162
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