《仪器分析实验（第3版）/高等学校化学实验教材》共分两部分，第一部分为分析仪器基础知识，内容包括：绪论、发射光谱分析法、原子吸收与院子荧光光谱分析法、紫外-可见吸收光谱分析法、红外光谱分析法、荧光分析法、电导分析法、电位分析法、电解与库仑分析法、极谱与伏安分析法、气相色谱分析法、高效液相色谱分析法、高效毛细管电泳分析法等。第二部分为实验部分，对应第一部分中的每种分析方法，安排了多个有代表性的实验。每个实验反映了该类仪器某一重要功能或某一重要应用方面，通过实验能使学生对该类仪器的主要功能和应用有一个比较全面的了解。为了提高学生的综合实验能力，书中安排了3个设计实验。
第一部分 仪器分析基础知识
第1章 绪论
1．1 仪器分析在分析化学中的地位和作用
1．2 仪器分析实验在仪器分析中的作用
1．3 学生进行仪器分析实验的要求
第2章 原子发射光谱法
2．1 引言
2．2 原子发射光谱分析基本原理
2．3 光谱分析仪器
2．3．1 光源
2．3．2 光谱仪
2．3．3 观测设备
2．4 光谱定性分析
2．4．1 常用光谱定性分析方法
2．4．2 光谱定性分析操作过程
2．5 光谱定量分析
2．5．1 乳剂特性曲线
2．5．2 定量分析原理
第3章 原子吸收光谱法与原子荧光光谱法
3．1 原子吸收光谱法
3．1．1 引言
3．1．2 方法原理
3．1．3 仪器结构与原理
3．1．4 分析方法
3．2 原子荧光光谱法
3．2．1 引言
3．2．2 基本原理
3．2．3 仪器结构
3．2．4 定量分析方法
第4章 紫外-可见吸收光谱法
4．1 引言
4．2 方法原理
4．2．1 吸收光谱的产生
4．2．2 紫外吸收光谱与分子结构的关系
4．2．3 光吸收基本定律
4．3 仪器结构与原理
4．3．1 光源
4．3．2 单色器
4．3．3 样品吸收池
4．3．4 检测器
4．3．5 信号显示器
4．4 分析方法
4．4．1 定性分析
4．4．2 化合物中杂质的检查
4．4．3 定量分析
第5章 荧光光谱法
5．1 引言
5．2 方法原理
5．2．1 荧光光谱的产生
5．2．2 荧光强度与溶液浓度的关系
5．3 仪器结构
5．4 荧光定性、定量分析
第6章 红外光谱法
6．1 引言
6．2 方法原理
6．2．1 分子的振动
6．2．2 红外吸收光谱产生的条件和谱带强度
6．3 仪器结构
6．3．1 光源
6．3．2 吸收池
6．3．3 单色器
6．3．4 检测器
6．3．5 记录系统
6．4 红外光谱测定中的样品处理技术
6．4．1 气体样品
6．4．2 液体样品
6．4．3 固体样品
6．5 红外光谱的应用
6．5．1 化合物或基团的验证和确认
6．5．2 未知化合物结构的测定
6．5．3 定量分析
第7章 电导分析法
7．1 引言
7．2 方法原理
7．3 仪器结构与原理
7．4 分析方法
7．4．1 直接电导法
7．4．2 电导滴定法
第8章 电位分析法
8．1 引言
8．2 方法原理
8．2．1 pH值测定原理
8．2．2 F测定原理
8．3 分析方法
8．3．1 直接电位法
8．3．2 电位滴定法
第9章 电解与库仑法
9．1 引言
9．2 方法原理
9．2．1 控制电位电解法
9．2．2 控制电流电解法
9．2．3 库仑分析法
9．3 仪器结构与原理
9．4 分析方法
第10章 极谱与伏安分析法
10．1 引言
10．2 方法原理
10．2．1 直流极谱法
10．2．2 单扫描极谱法
10．2．3 循环伏安法
10．2．4 脉冲极谱法
10．2．5 溶出伏安法
10．3 分析方法
10．3．1 标准曲线法
10．3．2 标准加入法
第11章 气相色谱法
11．1 引言
11．2 方法原理
11．3 仪器结构与原理
11．3．1 气路系统
11．3．2 进样系统
11．3．3 分离系统
11．3．4 温度控制系统
11．3．5 检测记录系统
11．4 分析方法
11．4．1 定性分析
11．4．2 定量分析
第12章 高效液相色谱法
12．1 引言
12．2 方法原理
12．2．1 液-液分配色谱法
12．2．2 液-固吸附色谱法
12．2．3 离子交换色谱法
12．2．4 离子对色谱法
12．2．5 空间排阻色谱法
12．3 仪器结构与原理
12．3．1 高压输液系统
12．3．2 进样系统
12．3．3 分离系统
12．3．4 检测系统
12．4 分析方法
12．4．1 定性分析
12．4．2 定量分析
12．4．3 改进分离效果的方法
第13章 毛细管电泳
13．1 引言
13．2 仪器结构与分离原理
13．2．1 仪器结构
13．2．2 毛细管电泳分离模式
13．3 分析方法
13．3．1 操作参数的选择
13．3．2 分析依据
第二部分 实验内容
实验1 ICP发射光谱法测定自来水中的铜铁锌锰
实验2 碳酸镁中微量杂质的光谱定性分析
实验3 原子吸收法测定水中钙镁含量
实验4 火焰原子吸收法测定水中的镉
实验5 原子荧光光谱法测定水样中痕量汞的含量
实验6 邻二氮菲分光光度法测定铁
实验7 分光光度法测定邻二氮菲一铁（Ⅱ）配合物的组成
实验8 食品中NO2^2含量的测定
实验9 混合物中铬、锰含量的同时测定
实验10 铬天青S分光光度法测定微量铝
实验11 有机化合物的紫外吸收光谱及溶剂性质对吸收光谱的影响
实验12 紫外吸收光谱法测量蒽醌试样中蒽醌的含量和摩尔吸收系数
实验13 紫外双波长法测定对氯苯酚存在时苯酚的含量
实验14 紫外可见分光光度法测定苯甲酸离解常数pKa
实验15 荧光光度法测定核黄素
实验16 荧光分析法测定邻-羟基苯甲酸和间-羟基苯甲酸混合物中二组分的含量
实验17 苯甲酸红外光谱测定及结构分析
实验18 醛和酮的红外光谱测定
实验19 直接电导法测定不同水的纯度
实验20 电导滴定法测定食醋中醋酸含量
实验21 玻璃电极响应斜率和溶液pH值的测定
实验22 电位滴定法测定醋酸的浓度和离解常数
实验23 离子选择性电极法测定天然水中的F
实验24 电位滴定法测定混合液中I^-，Br^-的含量
实验25 库仑滴定法测定砷的含量
实验26 库仑滴定法测定维生素C的含量
实验27 电重量法测定溶液中铜和锡的含量
实验28 单扫描示波极谱法测定铅和镉
实验29 单扫描极谱法测定汽水中糖精钠的含量
实验30 循环伏安法研究电极过程的可逆性
实验31 阳极溶出伏安法测定工业废水中的铜和铅
实验32 气相色谱色谱柱效的测定
实验33 气相色谱定量分析——己烷、环己烷、甲苯校正因子和归一化定量
实验34 醇系物的气相色谱定量测定
实验35 气相色谱法测定苯中甲苯的含量
实验36 内标法测定有机混合物中甲苯的含量
实验37 高效液相色谱测定饮料中咖啡因的含量
实验38 反相高效液相色谱标准曲线法测定芳香族混合物的含量
实验39 高效液相色谱法分析食品添加剂中的山梨酸和苯甲酸
实验40 中药大黄有效成分的高效液相色谱分析及大黄酸含量的测定
实验41 反相液相色谱定量测定维生素E胶囊中的维生素E
实验42 毛细管区带电泳分离硝基苯酚异构体
实验43 醋酸氟轻松酊的毛细管电泳分析
实验44 分光光度法测定蜂胶口服液中总黄酮的含量（设计实验）
实验45 库仑滴定法标定硫代硫酸钠溶液的浓度（设计实验）
实验46 芳香烃的分离与分析（设计实验）
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