《精细有机化学品合成原理及应用》从精细有机合成理论基础开始，重点介绍轻化工程行业相关助剂生产过程中所涉及的典型精细有机合成单元反应的基本原理、实施方法与控制因素、应用范围及实例（包括磺化、硝化、氨解、还原、烷基化、酰化、重氮化、缩合、环合反应等，各单元反应在制备轻化工程行业相关助剂等的具体应用等）；以及逆向合成分析。
本书作为高等院校轻化工程专业的基础教材，可与轻化工程专业其他基础教材如《精细有机化学》《染料化学》《有机合成原理与设计》《添加剂与助剂化学》《表面活性剂化学》配套使用，也可作为精细化工、应用化学、化学工程相关专业参考教材，并可供专业技术人员参考阅读。
王国伟，南京工业大学食品与轻工学院副教授，硕导，南京工业大学绿色制革研究所所长，南京工业大学纺织助剂与绿色染整研究所副所长。承担了轻化工程专业多门专业课程的教学，包括制革整饰材料化学、精细有机合成等，同时指导轻化工程实验、多名轻化工程本科生毕业论文工作。研究方向为精细有机合成，轻化工程，擅长功能助剂的合成及应用，生物酶制剂在轻工领域的应用开发。
第一章绪论1
第一节有机合成的基础知识1
第二节精细化学品4
第三节《精细有机化学品合成原理及应用》的主要内容及意义6
第二章精细有机合成理论基础11
第一节精细有机合成基础知识11
第二节有机反应理论20
第三章磺化反应34
第一节磺化反应概述34
第二节磺化反应的基本原理36
第三节磺化方法41
第四章硝化反应和亚硝化反应45
第一节硝化反应概述45
第二节硝化反应的基本原理46
第三节硝化方法50
第四节亚硝化反应53
第五章氨解反应55
第一节氨解反应概述55
第二节氨解反应的基本原理56
第三节氨解方法60
第六章还原反应65
第一节还原反应概述65
第二节电解质溶液中的铁屑还原66
第三节锌粉还原68
第四节含硫化合物还原70
第五节水合肼还原74
第七章烷基化反应76
第一节烷基化反应概述76
第二节C-烷基化反应77
第三节N-烷基化反应83
第八章酰化反应89
第一节酰化反应概述89
第二节N-酰化反应91
第三节C-酰化反应97
第九章重氮化反应103
第一节重氮化反应概述103
第二节重氮化反应的影响因素105
第三节重氮化合物的转化反应107
第十章缩合反应117
第一节缩合反应概述117
第二节醛酮缩合反应118
第三节醛酮与羧酸及其衍生物的缩合反应122
第四节醛酮与醇的缩合反应127
第五节酯缩合反应129
第六节烯键参加的缩合反应132
第十一章环合反应136
第一节环合反应概述136
第二节形成六元碳环的环合反应137
第三节形成含一个氧原子的环合反应139
第四节形成含一个氮原子的环合反应140
第五节形成含两个氮原子的环合反应143
第六节形成含1N和1S的环合反应147
第七节三聚氯氰的制备148
第十二章逆向合成分析152
第一节逆向合成分析法152
第二节逆向合成分析的原则和技巧155
第三节官能团的保护169
附录染料中间体及其化学结构171
参考文献177
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