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匠心创意菜
定 价:39.9 元
作者:刘磊主编
出版时间:2019/1/1
ISBN:9787557857677
出 版 社:吉林科学技术出版社
中图法分类:
TS972.12
页码:200页
纸张:胶版纸
版次:1
开本:16K
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内容简介
本书根据饮食的基本类别分为:冷菜、热菜、甜品共三个章节。每道菜品的制作流程都配有详细的步骤说明、食材以及清晰、准确的步骤图。
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