本书由山东省现代农业产业技术体系蔬菜首席专家王淑芬主编。全书以山东省为主，覆盖全国大部分蔬菜种植区，系统地介绍了近20种蔬菜高效栽培模式与配套栽培技术，内容全面系统，技术科学实用，有理论、有实践、有案例、有经验教训分析，具有较强的指导性、针对性和可读性；文字通俗易懂，深入浅出，适应性广。适合广大蔬菜种植者、蔬菜企业、家庭农场和基层农业技术推广人员学习使用，也可供科研机构工作者和农业院校相关专业师生阅读参考。
王淑芬，女，1967年6月生，1994年毕业于中国农业大学，博士。山东省农业科学院蔬菜花卉研究所所长、研究员，山东省现代农业产业技术体系蔬菜首席专家。长期从事蔬菜育种和栽培生理研究，先后获省部级科技进步奖七项，育成的5个蔬菜新品种通过了山东省品种审定委员会审定。
章 露地蔬菜高效栽培模式
模式一 大蒜—辣椒—玉米高效栽培模式
（一）种植茬口安排
（二）栽培管理技术
模式二 洋葱—辣椒—玉米高效栽培模式
（一）种植茬口安排
（二）栽培管理技术
模式三 早春马铃薯—夏玉米—秋白菜高效栽培模式
（一）种植茬口安排
（二）栽培管理技术
模式四 早春青花菜—夏毛豆—秋青花菜高效栽培模式
（一）种植茬口安排
（二）栽培管理技术
第二章 大拱棚蔬菜高效栽培模式
模式一 大拱棚早春西瓜—秋延迟辣 / 甜椒高效栽培模式
（一）种植茬口安排
（二）栽培管理技术
模式二 大拱棚早春西瓜—秋延迟茄子高效栽培模式
（一）种植茬口安排
（二）栽培管理技术
模式三 大拱棚早春西瓜—秋延迟西葫芦高效栽培模式
（一）种植茬口安排
（二）栽培管理技术
模式四 大拱棚早春西瓜—秋延迟潍县萝卜高效栽培模式
（一）种植茬口安排
（二）栽培管理技术
模式五 大拱棚早春西瓜—秋延迟西瓜高效栽培模式
（一）种植茬口安排
（二）栽培管理技术
模式六 大拱棚早春甜瓜—秋延迟辣 / 甜椒高效栽培模式
（一）种植茬口安排
（二）栽培管理技术
模式七 大拱棚早春甜瓜—秋延迟茄子高效栽培模式
（一）种植茬口安排
（二）栽培管理技术
模式八 大拱棚早春甜瓜—秋延迟黄瓜高效栽培模式
（一）种植茬口安排
（二）栽培管理技术
模式九 大拱棚早春薄皮甜瓜—秋延迟厚皮甜瓜高效栽培模式
（一）种植茬口安排
（二）栽培管理技术
模式十 大拱棚春黄瓜—夏番茄—秋芸豆高效栽培模式
（一）种植茬口安排
（二）栽培管理技术
模式十一 大拱棚冬春白菜—春夏甜瓜—夏秋青蒜苗高效栽培模式
（一）种植茬口安排
（二）栽培管理技术
模式十二 大拱棚早春白菜—越夏黄瓜 / 番茄—秋延迟芹菜高效栽培模式
（一）种植茬口安排
（二）栽培管理技术
模式十三 大拱棚春马铃薯—夏西瓜—秋延迟辣椒高效栽培模式
（一）种植茬口安排
（二）栽培管理技术
模式十四 大拱棚春马铃薯—夏毛豆—秋青花菜高效栽培模式
（一）种植茬口安排
（二）栽培管理技术
模式十五 大拱棚韭菜周年高效栽培模式
（一）棚室要求
（二）品种选择
（三）播种育苗
（四）整地移栽
（五）移栽后的管理
（六）扣棚管理
（七）韭菜收割及割后管理
（八）病虫害防治
第三章 日光温室蔬菜高效栽培模式
模式一 日光温室秋冬番茄—冬春番茄高效栽培模式
（一）种植茬口安排
（二）栽培管理技术
模式二 日光温室秋冬黄瓜—冬春黄瓜高效栽培模式
（一）种植茬口安排
（二）栽培管理技术
模式三 日光温室秋冬番茄—冬春丝瓜高效栽培模式
（一）种植茬口安排
（二）栽培管理技术
模式四 日光温室秋冬茄子—早春芸豆高效栽培模式
（一）种植茬口安排
（二）栽培管理技术
模式五 日光温室早春甜瓜—秋延迟辣椒高效栽培模式
（一）种植茬口安排
（二）栽培管理技术
模式六 “四位一体”日光温室冬春黄瓜绿色栽培模式
（一）“四位一体”生产模式简介
（二）“四位一体”建造结构
（三）良种选择与嫁接育苗
（四）沼渣作基肥
（五）温度调控
（六）肥水管理
（七）二氧化碳追肥
（八）病虫害防治
（九）应用效果
（十）注意事项
附录
参考文献
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