《汪曾祺自述》共分为留个部分，分别为”逝水”“联大”“昆明”“故人”“杂忆”“足迹”。文稿的编排顺应了作者的成长轨迹，他从年少在家乡高邮的童年趣事谈到自己少年时去云南读大学的经历，再由工作和生活的方方面面谈到个人创作。从他儿时在家乡和父母亲人的生活，到远离故土赴云南求学问道，在昆明生活的点点滴滴，以及他的朋友、回忆和旅行，全面展现了汪曾祺的一生和他生活的方方面面，使得读者能了解到一个真实的、有血有肉的汪曾祺。
若世界真还公平,他的文章应当说比几个大师都还认真而有深度,有思想也有文才!
——沈从文
北京作协有两个人写文章写的好，一个是汪曾祺。
——老舍
是一文狐,修炼成老精。
——贾平凹
汪先生是短篇小说大师，遍视当时文坛，能具汪先生那般散淡心态者，确也寥寥无几。
——莫言
汪曾祺，江苏高邮人。现当代著名小说家、散文家，京派小说的传人，被誉为“抒情的人道主义者，中国后一个纯粹的文人，中国后一个士大夫”。沈从文先生的入室弟子。
辑一 逝水
我的家乡——自传体系列散文《逝水》之一/3
我的家——自传体系列散文《逝水》之二/9
我的祖父祖母——自传体系列散文《逝水》之三/18
我的父亲——自传体系列散文《逝水》之四/24
我的母亲——自传体系列散文《逝水》之五/30
大莲姐姐——自传体系列散文《逝水》之六/34
我的小学——自传体系列散文《逝水》之七/36
我的初中——自传体系列散文《逝水》之八/44
自报家门/50
辑二 联大
修髯飘飘——记西南联大的几位教授/63
沈从文先生在西南联大/67
闻一多先生上课/74
新校舍/76
七载云烟/82
晚翠园曲会/92
炸弹和冰糖莲子/99
辑三 昆明
翠湖心影——昆明忆旧之一/103
泡茶馆——昆明忆旧之二/108
昆明的雨——昆明忆旧之三/115
跑警报——昆明忆旧之四/118
昆明的果品——昆明忆旧之五/124
昆明的花——昆明忆旧之六/129
昆明菜——昆明忆旧之七/133
观音寺——昆明忆旧之八/141
辑四 故人
我的老师沈从文/147
寄到永玉的展览会上/160
遥寄爱荷华——怀念聂华苓和保罗·安格尔/163
老舍先生/169
金岳霖先生/173
赵树理同志二三事/177
林斤澜!哈哈哈哈……/181
铁凝印象/184
辑五 杂忆
对口——旧病杂忆之一/189
疟疾——旧病杂忆之二/191
牙疼——旧病杂忆之三/193
露筋晓月——故乡杂忆/196
阴城/198
祈难老/200
七十五岁/203
病/204
辑六 足迹
旅途杂记/207
湘行二记/213
人间幻境花果山/220
地灵人杰话淮安/223
杜甫草堂·三苏祠·升庵祠/229
泰山拾零/231
建文帝的下落——滇游新记/237
手把羊肉/240
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