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河南茶树地方种质资源图集 读者对象:本书内容丰富、资料翔实、数据可靠、图文并茂,为我国茶树资源的创新利用、资源保护和品种选育提供了重要基础资料,可供广大茶叶科技工作者,从事茶叶生产的农业技术人员、农业院校茶学及相关专业的师生阅读参考。
本书对36种类型119份河南茶树地方种质资源的植株、成熟叶片、春梢芽叶、花、果和种子等38个表型性状进行了观测和描述,并对它们的茶多酚、氨基酸、咖啡碱和水浸出物的含量进行了检测分析,每份资源配有春梢、春季植株、秋梢、秋季植株和花的原色图片,以及成熟叶片标本的图片。
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