《（2021版）化工原理实验与工程实训》介绍化工原理实验与工程实训的操作技术和工程实验的处理方法，并将二者有机结合，以培养学生分析、处理、解决复杂工程问题的能力。全书共分为6章：第1章绪论；第2章实验室安全；第3章化工实验数据的测量；第4章实验误差分析与数据处理；第5章化工原理实验；第6章化学工程实训。
《（2021版）化工原理实验与工程实训》可作为高等院校化工及相关专业的化工原理实验课、工程实训环节的教材或教学参考书，也可以作为石油、化工、轻工、环境、医药等行业从事科研、生产的技术人员的参考书。
第1章绪论
1.1课程概述 .
1.2课程要求 ..
1.3 实验研究方法
1.4 实验设计方法
第2章实验室安全
2.1实验室安全概述...
2.2用电安全 ..
2.3 消防安全·
2.4危险化学品的使用安全..
2.5气体钢瓶的使用安全
2.6机械设备的使用安全..
2.7 护具的使用 .
第3章 化工实验数据的测量· .
3.1化工测量仪表基本知识 .
3.2压力(差)测量.
3.3流速/流量测量 .
3.4 温度测量 .
3.5液位测量 .
3.6 浓度测量.
第4章实验误差分析与数据处理
4.1 误差与误差分析 ..
4.2 数据处理.
第5章化工原理实验.
实验1 流体流动形态的观察与测定..
实验2 伯努利方程实验
实验3 流体流动综合实验.
实验4 过滤实验
实验5 传热综合实验..
实验6 填料塔吸收实验
实验7 板式塔精馏实验.
实验8 洞道干燥实验...
实验9萃取实验...
实验10搅拌实验..
第6章化学工程实训..
实训1 管路拆装实训
实训2乙醇-水体系精馏实训.
实训3二氧化碳吸收-解吸实训...
实训 4 离心分离实训 ...
附录.
附录1 法定计量单位及单位换算
附录2水的物理性质
附录3 饱和水蒸气的物理性质.
附录4氨气的性质.
附录5 Co2水溶液的亨利系数.
附录6 乙醇-正丙醇在常压下的气液平衡数据.
附录7乙醇-正丙醇的折光率与溶液浓度的关系.
附录8 乙醇-正丙醇的汽化热和比热容数据..
附录9干空气的物理性质(101.33kPa)..
附录10湿空气的物理性质..
附录11 乙醇-水常压下的气液平衡数据..
附录12不同温度乙醇-水溶液的组成(101.3kPa).
附录13酒精温度、浓度换算表......
参考文献.
书单推荐
