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农产品中污染物检测分析与防控措施
定 价:86 元
作者:邢希双,汤学英,杜瑞焕主编
出版时间:2021/1/1
ISBN:9787511653994
出 版 社:中国农业科学技术出版社
中图法分类:
S37
页码:205
纸张:胶版纸
版次:1
开本:16开
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内容简介
本书分为6章,介绍了农产品的检测理论和方法,主要包括农产品质量安全的内涵、环境污染对农产品安全性的影响、农药残留检测技术、重金属污染对农产品的检测和生物性污染。
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