地道宁海味

定　　价：65 元

• 作者：戴余金, 金齐斌主编
• 出版时间：2022/3/1
• ISBN：9787552643206
• 出 版 社：宁波出版社

• 中图法分类：I267.1 
• 页码：207
• 版次：1
• 开本：21cm

内容简介

本书撷取宁海具有人气的二十四种小吃, 每一种小吃的内容都由三个板块组成, 并配有实拍的小吃图片, 翻阅之间, 是浓浓的烟火气。“民间传说”板块展示了作者团队走访民间, 搜集到的小吃背后的民间故事, 颇有趣味。“童年记忆”板块邀请了多位当地人撰写自己儿时关于小吃的回忆, 大多关于母亲, 关于家人, 温暖人心。“私房菜谱”板块则详解了每种小吃的原料、制作过程、制作技巧等, 让读者可以自己DIY记忆中的美食。