前厅与客房管理

定　　价：48 元

• 作者：唐凡茗主编
• 出版时间：2022/6/1
• ISBN：9787568932219
• 出 版 社：重庆大学出版社

• 中图法分类：F719.2 
• 页码：234
• 开本：26cm

内容简介

本书是普通高等院校酒店管理专业核心课程教材，全书共分为11章，涵盖酒店前厅与客房管理的各方面知识，包括：前厅部概述、客房预订、接待管理、客账和房价管理、前厅部沟通协调、客房组织管理、客房清洁服务、客房服务质量管理等。书中使用了大量案例，并提供了复习思考、实训习题等。