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南方地区甜、糯玉米田间种植手册 玉米是粮食、饲料、加工、能源多元用途作物,被誉为21世纪的“谷中之王”。2001年,玉米已成为全球第一大作物。在我国,玉米的种植面积已超过5亿亩',占粮食作物第一位;产量突破1.9亿吨,仅次于水稻。饲料、加工业的需求,特别是近期以玉米为原料的生物燃料——乙醇的迅速发展,决定了全球玉米需求将持续增长的基本格局。加速玉米先进生产技术的推广与普及,提高玉米的单产和总产水平,是确保国家粮食安全和促进农民增产增收的重要途径。
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