一茶一生

定　　价：59 元

• 作者：马挺军主编
• 出版时间：2022/5/1
• ISBN：9787521431674
• 出 版 社：中国医药科技出版社

• 中图法分类：TS272.5 
• 页码：300
• 版次：1
• 开本：24cm

内容简介

茶是一种深受人们喜爱的饮品, 人类的饮茶文化历史悠久。茶叶含有多种对人体有益的成分, 具有重要的研究价值。本书是介绍袋泡茶的大众科普性读物, 主要从分类、来源、成分、功效和工艺等角度介绍各类茶叶及其制品。全书共分十章, 第一章为茶叶初步认识, 第二至八章分别介绍了绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶、再加工茶的加工、品质及检验内容, 最后两章是茶健康与茶文化的总结概述。