本草咖啡

定　　价：108 元

• 作者：胡玉涛, 孙博主编
• 出版时间：2021/12/1
• ISBN：9787513273503
• 出 版 社：中国中医药出版社

• 中图法分类：TS27 
• 页码：255
• 版次：1
• 开本：25cm

内容简介

作者结合自己多年来健康食品开发的实践经验, 将药食同源的本草与咖啡、奶茶、红茶、绿茶、蜜茶等饮品形式相结合, 创作出了本草咖啡及其系列茶饮, 以期为不同体质的咖啡及茶饮爱好者提供一种健康时尚的养生新选择。本书将本草咖啡依据其所适用的气虚、阴虚、阳虚、痰湿、湿热、血瘀、气郁、平和、特禀九种中医体质进行分类阐述, 便于读者根据自身体质特征, 有针对性地选择适合自己的饮品。本书还将药食同源的本草原料以及草咖啡及其饮品、华夫等制作过程拍摄成图片同时呈现给读者, 更为读者尝试自己制作饮品提供了针对性的指导。