大宗商品是人类社会存在和发展不可或缺的必需品，关系国家经济命脉和国防安全。在当今世界正经历百年未有之大变局的时代大背景下，国际政治经济形势愈发复杂，战略性大宗商品的生产、进出口、储备提前布局、未雨绸缪显得尤为重要。同样，与大宗商品现货供需和交易量相关的期货、期权等金融资产在全球金融领域所占份额不断提升，如何利用好大宗商品金融衍生品管理供应和价格风险亦是极其重要的问题。
本书分为市场篇和理论篇。市场篇分别针对粮食及大宗农产品、能源类大宗商品、基本金属类大宗商品、工业类大宗商品进行分析和梳理；理论篇探讨碳中和、碳达峰与大宗商品。本书真实记录国内外大宗商品重要事件和年度数据，以期为大宗商品产业、行业做一些基础工作，为行业研究者和从业者提供参考。
仰炬，上海对外经贸大学战略性大宗商品研究院副院长，博士后、教授、研究生导师，英国杜伦大学高级访问学者。研究方向：大宗商品定价、套利、对冲及风险管理。在《经济研究》、《管理世界》等权威期刊发表论文近30篇，出版专著2部。主持国家自然科学基金、jiaoyu部人文社科一般项目及上海市哲学社会科学规划等省部级以上课题8项。2011年获上海市曙光学者称号。
孙静，拥有北京大学和美国西北大学研究生学历，法国高等商业管理学院ESGCI博士学历，同时担任清华大学五道口金融学院山东省EMBA副秘书长，九三学社青岛市委青工委副主任，政协委员等社会职务。有超过12年的金融投资、房地产开发工作经历和丰富的证券投资管理经验，零碳系列丛书主编，著有《读懂律师的第一本书》《资产通证化》。
目 录
市 场 篇
第 一 章 粮 食 及 大 宗 农 产 品 ３
第 一 节 稻 米 ３
第 二 节 小 麦 ８
第 三 节 玉 米 １７
第 四 节 大 豆 ２８
第 五 节 棉 花 ３９
第 二 章 能 源 类 大 宗 商 品 ６４
第 一 节 概 述 ６４
第 二 节 原 油 ６９
第 三 节 成 品 油 ８２
第 四 节 天 然 气 ９０
第 五 节 ２０２３ 年 展 望 １０１
第 三 章 基 本 金 属 类 大 宗 商 品 １０７
第 一 节 铜 １０８
第 二 节 铝 １１６
第 三 节 铅 １２３
第 四 节 锌 １３１
第 五 节 镍 １３９
第 四 章 工 业 类 大 宗 商 品 １４７
第 一 节 煤 炭 １４７
第 二 节 焦 煤 、 焦 炭 １５１
第 三 节 铁 矿 石 １７２
第 四 节 钢 铁 １８１
理 论 篇
第 五 章 碳 达 峰 、 碳 中 和 与 大 宗 商 品 １９７
第 一 节 引 言 １９７
第 二 节 国 际 碳 排 放 权 交 易 市 场 概 况 １９９
第 三 节 我 国 碳 市 场 概 况 ２０２
第 四 节 碳 中 和 ２０７
第 五 节 碳 交 易 ２１４
第 六 节 碳 市 场 对 大 宗 商 品 行 业 的 影 响 ２１９
书单推荐
