千年之色:日本植物染之美 第58届菊池宽奖获得者吉冈幸雄 以古法染色里的“衣”“食”“住”,重拾自然之美。
定 价:69.8 元
《千年之色》是日本国宝级染匠吉冈幸雄的生活文化随笔。吉冈幸雄结合自己染色工作的相关领域、所在地京都的风土,以及日本的传统生活与文化,阐述了自己对染布工作的认识与心得,从中创造出自己的人生观、价值观温故而知新,并从自然与传统植物染中悟出一种尊和学古敬畏传承的工匠心得。吉冈在书中穿插了自己过往生活片段与趣味故事,让我们在了解植物染色的相关知识与传统文化的同时,也着实能强烈地感受到作者对生活、对自然的那份感恩与珍惜。
◆日本植物染研究**人士吉冈幸雄关于传统染色技艺、色彩文化的**随笔集。
吉冈幸雄是京都有名的染织著作的出版商,他拥有的紫红社出版了大量与和服染织有关的书,同时也主编了一些染织方面的重要著作,*为有名的是由京都书院出版的《染织之美》一套30 册,他的父亲吉冈常雄,人称老吉冈,是京都有名的染色家,著有《传统之色》一书,是研究植物染色中的**著作。吉冈为了编书,收藏了大量东西方的染织品,其中包括大量和服。作者从自己近五十年的植物染色工作出发谈论自己对自然、布料,以及日本传统文化的感悟,养成一种温故而知新的心态。
◆日本***的染色**吉冈幸雄翻遍日本古代**关于草木染的记载,466个失传的古老颜色在他手里重现浪漫。
吉冈幸雄世代家传染色技艺,经过他的长期努力,许多失传的传统染色技艺得到恢复及发展。本书详述日本古代传统染色的相关工艺过程及布料、色彩文化,并配有丰富的图片,展现了植物染的原材料、布料,以及布料成色后的柔和、典雅之美。
◆植物染显色庄正、优雅,对自然环境零污染。
植物染与人们的衣密切相关,相较当下主流的化学染色,它对自然环境零污染,对人们的皮肤零伤害,甚至可以起到杀菌保护的功效,并且显色庄正、优雅,远非化学染色能及。在人们越来越主要生活品质和内涵的当下,植物染色的复原、传承自是急迫和*要。该书所传达的主题和理念正切合了当下人们对于衣染色这方面的认知需求与消费需求。
前言
衣食住这个说法,现在听起来总有一种令人怀念的感觉。生而为人,穿着、饮食、居住,就是日常生活中不可或缺的三个最重要的基本要素,代表了人生而为人的某种类似三原色一般的东西。不过,最近在日本的都市以及世界上的很多先进地区,衣食住这种人类生活的根本要素似乎尤其被人忽视。不,与其说是忽视,毋宁说是人们忘记了它最根本的精神,仅流于表面。这是当下社会的风潮。穿着即时尚,饮食即美食,居住即为生活方式等,衣食住随着这些词语一起进入时髦之物的范畴,让人总觉得漫无边际、不得要领。衣食住一个一个分开来看的话,尽管有所不足,但相较于过去已经处于一种过于饱和的状态,而且表现得极其多样化。然而,谁都不去思考这个词语的深层含义。随着时代的发展,比起以前,这三个根本需求,在人们的生活中显然已经可以轻松地得到满足。这个世界确实变得均一、轻松、便利。生活中那些明显的不便正在消失。但是,仔细想想,生活在地球上的人,也只有都市生活者这样的群体过得舒适,而生活在边境的那些民族,进一步说的话,其他的动物、植物则并非如此。可以说大概只有先进国家的国民才可以任性妄为、自私自利地享受便利、享受功能性的好处吧。尽管我并不打算将话题扩展到地球上的生物的存亡以及未来观上,但是有一点可以说的是,生物身体的各个部分都有着诸多功能,这些功能趋于稳定、完善。倘若这些功能及器官没有得到使用便会逐渐发生退化,如若人们每天都贪图轻松、依赖便利性,便会渐渐丧失一些功能。在饮食上,如果人只吃柔软之物,牙齿与下颚就都会变弱。胃之类的消化器官估计也是一样吧。不走路的话,脚就会不听使唤 ;在穿衣和居住方面,要是也都按照产品批量生产的规格,那人就会丧失自主的能力以及个体感性这样的功能 ;而只穿牛仔裤的话,就会对穿衣打扮的时机与场合失去判断力。与自然的交往也是一样,我们一旦因为混凝土和电脑而远离自然,那便会忘记接触自然的方法。因为我们认为自然是身外之物,故而会被自然所震慑,甚至有的时候,会遭到可怕的报应。当我继承了家族产业染布作坊,按照自己的方法去再现植物染这类日本古有的染色法之后,我便强烈地感受到这样的情况。事实上,有很多事情是我在一点一点地探索自然、小心翼翼地从事着古法复现的工作之后,才意识到的。衣食住的根本也是必须在自然大地中探寻的,但是人们都错误地认为那些都是自己的创造物。于是,我们所看到的仅仅只是对基本骨骼进行过度装饰的表面现象而已。接下来要说的是,我根据古法学习染布工作以及精神传承的日子里所感受到的我的自然观、人生观,尽管这也是一个久违的词语温故知新。我将结合与自己工作相关的领域以及生我养我的京都这个古都的风土,来阐述自己对此的心得。
染匠、染织史学家、染司吉冈第五代传人。1946年生于京都,毕业于早稻田大学第一文学部。从事过编辑、广告等工作之后,于1988年继承家业。主要从事用植物染料、天然染料染色的工作(植物染色的工作),研究日本的传统颜色与染织历史。组织与古神社古寺院有关的国宝恢复工作。2010年获得第58回菊池宽奖。主要著作有:《日本的颜色词典》《源氏物语的颜色词典》《染制日本的颜色》《日本颜色漫步》《日本人喜爱的颜色》《颜色的历史手帖》等。 林叶,摄影研究学者、译者、写作者,主要从事视觉文化的研究与翻译工作。出版译著包括杉本博司文集(《艺术的起源》与《现象》)、《日本摄影50年》《私摄影论》《亚洲家族物语》等。
前言 1
尊和之心 4学古获益多 8
第一讲衣食住的衣 17
穿衣与原始布料的保暖性 19木棉与绢纺与捻线 24衣服的修补与正仓院的袈裟 30贵重纤维木棉 33穿纸衣的文化 36和纸再考 42回溯纸的历史 45纸在日本的普及 49贵重纤维丝绸 54
第二讲 植物染与穿衣 61
美丽颜色中灰的必要性 63巧妙利用自然的技术 67欧洲人对印度蓝的憧憬 72深受全世界喜爱的蓝 76日本蓝的历史 80日本蓝与蓝牛仔裤 85正装与便装 90敬谢这种态度 94何为和服 97在穿着上动脑筋 103色彩与阶级性的话题 105天子之色与禁用之色 108
第三讲 古代的食与住 129
京都房子的建造方法 131日本房屋未完成的好处 136量身定制 139定制所必须具备的眼光 143迎客的空间 146从古建筑中学习精神性 150靠身边之物生活 154城镇与农村的圆环 158京都泡菜的味道也变淡了 163经常吃炖菜的一代 167母亲教的与人交往之道 171令人怀念的美食 176思念日本茶的味道 179去京都这种意识 182樱花与人造的浅蓝色 187烹调的根本在于高汤 190
第四讲吉冈家与第五代染司 193
吉冈的家与历代染坊 195成为日本画家的祖父去东京 199父亲吉冈常雄重启染坊 205父亲的骨螺紫研究 208化学染料与植物染料 211
第五讲 日本的四季与我的年事记 215
小生命与季节感 217日本列岛的位置与四季 220我的年事记是古都的仪式活动 227汲水仪式与人造山茶花 229活动的染织博物馆祇园祭 234飞鸟、天平时代的至宝正仓院展 238御祭中白色装束的神秘性 241
结语 247