渔业经济学(第4版普通高等教育农业农村部十三五规划教材)
定 价：49.8 元
- 作者：平瑛编
- 出版时间：2024/1/1
- ISBN：9787109307544
- 出 版 社：中国农业出版社
- 中图法分类：F307.4
- 页码：301
- 纸张：
- 版次：4
- 开本：16开
渔业经济是渔业生产、流通、贸易消费等方面经济关系和经济活动的总称。渔业经济学主要研究渔业经济活动中生产关系发展和生产要素合理配置的规律及其应用。该教材在前三版《渔业经济学》的基础上，在结构和内容上都做了较大的调整，以体现中国渔业经济最新发展成果，探索中国渔业经济发展规律。该教材共分5篇14章：第一篇总论，包括渔业的历史特征与发展概况，渔业现代化的内涵、发展目标与衡量指标，渔业经济学的形成与发展，渔业经济学的研究对象与研究方法，渔业经济学的理论基础；第二篇渔业产品市场，包括水产品的需求与供给，水产品市场、水产品流通模式与电子商务，水产品国际贸易及关税壁垒等；第三篇渔业生产要素，包括渔业资源与环境、渔业劳动力资源、渔业金融、渔业技术创新等；第四篇渔业产业结构与经济组织，包括渔业产业结构的演进及产业升级、休闲渔业的发展、渔业经济组织的含义及新型渔业合作经济组织；第五篇渔业政策与渔业经济效益，包括渔业政策与法规、渔业经济效益的概念与内涵、评价渔业经济效益的原则和指标等。
该教材可以作为高等农业院校农（渔）业经济管理专业的本科生教材，也可作为渔业管理和科技人员从事渔业经济管理相关研究的参考书籍。
前言
第一篇 总论
第一章 渔业概述
第一节 渔业的概念、地位和作用
第二节 渔业的历史特征与发展概况
第三节 渔业现代化的内涵、发展目标与衡量指标
第四节 渔业现代化的发展模式、经验与路径
第二章 渔业经济学的研究对象、方法与理论
第一节 渔业经济学的形成与发展
第二节 渔业经济学的研究对象与性质
第三节 渔业经济学的分析对象与研究方法
第四节 渔业经济学与相关学科的关系
第五节 渔业经济学的理论基础
第二篇 渔业产品市场
第三章 水产品的需求与供给
第一节 水产品市场的需求与供给分析
第二节 水产品消费市场的特征
第三节 水产品消费水平与消费结构的变化
第四节 水产品消费群体的需求变化趋势
第五节 水产品绿色营销
第四章 水产品市场与流通
第一节 水产品市场概述
第二节 我国水产品市场准入现状分析
第三节 水产品流通主要模式
第四节 水产品物流概述
第五节 水产品电子商务发展概述
第六节 水产品质量安全可追溯体系建设
第五章 水产品国际贸易
第一节 水产品国际贸易概论
第二节 水产品国际贸易与渔业经济产业的关系
第三节 国际贸易相关理论及其在渔业领域的拓展
第四节 全球水产品国际贸易
第五节 中国水产品国际贸易
第六节 水产品国际贸易关税壁垒及其他贸易问题
第三篇 渔业生产要素
第六章 渔业资源与环境
第一节 渔业与资源、环境的关系
第二节 渔业经济的外部性特征
第三节 渔业的可持续性
第四节 中国渔业碳汇发展模式及未来方向
第七章 渔业劳动力资源
第一节 渔业劳动力的概念与我国渔业劳动力现状
第二节 渔业劳动及其特点
第三节 渔业劳动力的使用
第四节 高素质渔民的培养
第五节 渔业劳动生产率
第八章 渔业金融
第一节 渔业金融理论基础
第二节 渔业金融政策与实践
第三节 渔业金融案例分析
第九章 渔业技术创新
第一节 渔业技术创新的内涵
第二节 新中国成立前我国渔业科技创新历史
第三节 新中国成立后我国渔业主要科技成就
第四节 我国渔业科技发展现状
第五节 渔业技术推广
第四篇 渔业产业结构与经；齐组织
第十章 渔业产业结构
第一节 渔业产业结构与渔业生产结构
第二节 我国渔业产业结构的演进
第三节 渔业产业结构调整与产业升级
第十一章 都市渔业与休闲渔业
第一节 现代都市渔业
第二节 休闲渔业的定义及类型
第三节 发展休闲渔业的重要意义及休闲渔业贡献度测算
第十二章 渔业经济组织
第一节 渔业经济组织的含义及其演变
第二节 渔业产业化经营
第三节 新型渔业合作经济组织
第五篇 渔业政策与渔业经济效益
第十三章 渔业政策与法规
第一节 渔业政策与渔业法规概述
第二节 渔业政策
第三节 渔业法规
第十四章 渔业经济效益
第一节 渔业经济效益的概念、内容和理论依据
第二节 评价渔业经济效益的原则和指标
第三节 评价渔业经济效益的指标体系
第四节 评价渔业经济效益的方法
第五节 提高渔业经济效益的基本途径
参考文献
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