奶业高质量发展标准体系研究与应用

定　　价：68 元

• 作者：刘慧敏，郑楠主编
• 出版时间：2023/11/1
• ISBN：9787511664747
• 出 版 社：中国农业科学技术出版社

• 中图法分类：F426.82 
• 页码：80页
• 版次：1
• 开本：26cm

内容简介

本书收集了一是奶业基础标准，二是奶业全产业链过程控制技术规范，包括奶业安全控制关键技术和奶业品质提升关键技术，三是奶类营养物质检测方法标准，均是北京畜牧兽医研究所奶业创新团队多年研究的成果，可为我国奶业高质量发展提供重要参考。