本书是大学生通识教育教材，适用于理工农医和社科经管各类专业的大学生学习，也可为其他读者阅读参考。本书主要介绍热学的基本概念、基本原理、基本过程、基本分析计算方法、常用热力设备和装置等，同时介绍了相关热学发展历程、常见热门问题讨论、热学测量基本技术以及热学计算工具软件等，各章还附有一定量的例题、思考题和练习题。本书内容简明扼要、通俗易懂，着眼于将知识熏陶与素质培养相结合、科学教育与人文教育相结合，以扩大学生的眼界、丰富知识、启发思维、培养工程设计和创新能力。
第一章 概 述
1.1 什么是热学
1.2 研究方法
1.3 热学的应用
1.4 热学简史
1.5 常用计量单位
思考题
第二章 温度、热量和能量
2.1 温度和第零定律
2.2 热量和功
2.3 能量和第一定律
2.4 温度和热量的测量
思考题
习题
第三章 热过程的方向、限度和熵 第一章 概 述
1.1 什么是热学
1.2 研究方法
1.3 热学的应用
1.4 热学简史
1.5 常用计量单位
思考题
第二章 温度、热量和能量
2.1 温度和第零定律
2.2 热量和功
2.3 能量和第一定律
2.4 温度和热量的测量
思考题
习题
第三章 热过程的方向、限度和熵
3.1 热力过程的方向
3.2 什么是熵
3.3 卡诺的贡献
3.4 热寂说
思考题
习题
第四章 热力系统的状态和方程
4.1 热力系统的状态
4.2 什么是理想气体
4.3 相与相变
4.4 自然界的空气
4.5 绝对零度和第三定律
思考题
习题
第五章 热力装置和“永动机”
5.1 热力设备分析
5.2 热力过程分析
5.3 动力装置
5.4 制冷装置与热泵
5.5 永动机
思考题
习题
第六章 热传递的基本原理
6.1 热传递的条件
6.2 传热的基本模式
6.3 导热
6.4 对流换热
6.5 辐射换热
思考题
习题
第七章 传热分析
7.1 复合传热
7.2 传热过程
7.3 阻概念的提出
7.4 换热设备
7.5 强化传热和隔热保温
思考题
习题
第八章 热学计算工具软件介绍
8.1 概 述
8.2 EES菜单
8.3 EES窗口
8.4 EES的函数和程序
8.5 EES的库函数
主要参考文献
附录A 常用公式、常数和图表
附表Al 国际单位制与其它单位制的相互换算
附表A2 常用物理常数
附表A3 理想气体可逆过程计算公式表（定值比热容）
……
附录B 常用物质的热物性
第一章 概述
1.1.1 研究内容
1.1 什么是热学
热现象是自然界与科学领域中最普遍的现象。人们对于“热”和“冷”现象本质的探究引起了热学研究的发展，也引发了人类文明的进步。热学是研究自然界中物质与冷热有关的性质及与冷热相联系的各种规律的科学。
热学的基本内容可以分为两大部分：
（1）研究热能和其他形式能量之间相互转换的规律
又称为热力学，分为理论热力学、化学热力学和工程热力学，分别研究热力学的一般基础理论、热力学原理在化学过程中的应用以及热能和机械能之间相互转换的规律。
（2）研究由温差引起的热传递的规律
又称为传热学。凡是有温度差的地方，热量自发地从高温物体传向低温物体，或从物体的高温部分传向低温部分。由于自然界和生产技术中处处存在着温差，所以研究和应用热量传递规律对科学技术发展和生活水平提高具有重要意义。
……
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