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吃好家常营养饭菜:百姓家常菜升级版 
定 价：35 元
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市面上众多的科普读物，或着眼于宏观理论，或就营养素细说端详，却鲜有从家常菜角度入手，结合其营养特点，为广大读者提供建议者。洪昭光、于康主编的《吃好家常营养饭菜(百姓家常菜升级版)》在这方面进行了有益的尝试。由西医学专家、中医学专家、营养学专家和烹调大师一同从菜肴的制备和营养特点等角度对近千种家常菜细细剖析和评价，使读者朋友们置身其中，体会饮食文化的博大和营养科学的精深。
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