“断食是健康瘦身的秘密。”
\\t这个秘密曾广泛流传在佛教僧侣、瑜伽行者之中。这些人身材精瘦，精神力超然，活得也很长寿。2500年来，断食的秘密却一直被忽视。
\\t直到2012年，麦克尔·莫斯利医生的一次减肥研究，将他引向断食中寻求答案。他走访最前沿的科学家，扎进断食的古老宗教，并大胆用自己做实验，将保守了数千年的断食经验与当代科学相结合，终于发明了针对现代人的全新减肥方法：轻断食。
\\t 轻断食只是要你回归最自然的饮食状态：每周5天正常饮食，只需2天稍加控制，就能坐享减肥奇迹！轻断食不仅改变饮食习惯，也改造你的心智，最终超越减肥，变成你的生活方式。让你的心灵也能达到历史上断食修行者那样的生命境界。这就是轻断食的根本力量。
本书出版一年来，迅速带领全球6亿人投身轻断食革命，大S、杨幂、姚晨、乐嘉、蔡澜、张德芬、碧昂丝、卷福、珍妮弗·洛佩兹、辣妹维多利亚、帕丽斯·希尔顿、丽芙·泰勒等全球顶级明星也在轻断食。轻断食正从根本上改变人们的生命体验。
\\t翻开本书，立刻开始轻断食，回归自然饮食，坐享瘦身奇迹，彻底改变生命！
◆本书出版一年来，迅速带领全球6亿人投身轻断食革命！◆《轻断食》远远不只让你瘦，更获得心灵的自由。——《纽约时报》◆全球顶级明星正在轻断食：大S、章子怡、杨幂、姚晨、林志玲、张柏芝、刘德华、罗志祥、乐嘉、蔡澜、张德芬、碧昂丝、卷福、珍妮弗·洛佩兹、辣妹维多利亚、帕丽斯·希尔顿、丽芙·泰勒……◆轻断食只是要你回归最自然的饮食状态：每周5天正常饮食，只需2天稍加控制，就能坐享减肥奇迹！ ◆轻断食不仅改变饮食习惯，也改造你的心智，最终超越减肥，变成你的生活方式。◆让你的心灵也能达到历史上断食修行者那样的生命境界。◆轻断食正从根本上改变人们的生命体验。◆全球出版史上第一畅销瘦身书◆《纽约时报》畅销榜第1名◆《出版人周刊》畅销榜第1名 ◆英国亚马逊畅销总榜第1名◆美国亚马逊畅销总榜第1名◆日本亚马逊畅销总榜第1名◆台湾诚品畅销总榜第1名◆丹麦、荷兰、巴西、意大利、法国、印度年度畅销书第1名
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作者的话：轻断食的源起 001
第一章 轻断食的科学 017
断食：老观念，新做法
麦克尔 莫斯利的动机：男性的观点
咪咪 史宾赛的动机：女性的观点
轻断食：新的生机和未来
轻断食的研究初衷
轻断食的前身：间歇性断食
轻断食的回报有哪些
开始轻断食：我的个人经历
进行轻断食的最佳方式
第二章 轻断食的做法 065
吃什么，吃多少，如何开始
将轻断食融入日常生活
坚持轻断食：
找出适合你自己的模式
轻断食的效果
女性这样轻断食
男性这样轻断食
顺利执行轻断食的12个秘诀
关于轻断食的一切答疑
轻断食的未来展望
第三章 轻断食饮食计划 125
轻断食的13个烹饪秘诀
女性的轻断食菜单
男性的轻断食菜单
第四章 实践者的经验分享 151
食物热量表 174
轻断食健康日记 199
轻断食美食图谱 214
轻断食：引爆瘦身革命
我们都知道，对许多人而言，标准的饮食建议根本无效。轻断食是颠覆想象的另一条路，日后说不定可以帮助我们改写对饮食及减肥的想法。
轻断食要求我们不要只思考自己的饮食，也思考摄取的时机。
没有复杂的规矩要遵守。做法有弹性、简单明了、执行容易。
不用天天跟热量搏斗，完全没有一般节食计划的无趣与挫败，也不会破坏生活的品质。
没错，你得断食，但这却不是你认知中的那种断食。
不论哪一天，都不会“饿死”你。
在大多数时候，照样享用你热爱的美食。
体重一旦下降，只要遵循根本的轻断食计划，就不会反弹。
减肥只是轻断食的一项益处。真正的益处是可长期改善健康：降低许多疾病的风险，包括糖尿病、心脏病、阿尔茨海默症、癌症。
你很快便会明白这不是一种节食的方式。这远远超越了减肥：这是可以长期实行的健康长寿之道。
……
我是一个医生，五十几岁，在伦敦工作。起初，我对轻断食有点怀疑，但我尝试了，6周就瘦了6公斤，而且觉得轻断食很简单，很轻松。我想不出反对它的理由，我跟同事们分享了
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