全书共分五章。第一章，北方旱寒区种植业生产现状，主要包括北方旱寒区自然生态条件、种植业现状和存在的问题等内容；第二章，北方旱寒区冬油菜北移，主要包括冬油菜在北方旱寒区的越冬率、产量表现与经济、生态效益等内容；第三章，北方旱寒区冬、春油菜分界：第四章，北方旱寒区冬油菜分区划。依据本研究结果，北方冬油菜区可划分为：Ⅰ东北冬油菜亚区、Ⅱ华北冬油菜亚区、Ⅲ鄂尔多斯高原冬油菜亚区、Ⅳ黄土高原冬油菜亚区、Ⅴ甘新绿洲冬油菜亚区、Ⅵ西藏高原冬油菜亚区等6个亚区。第五章，北方旱寒区冬油菜发展潜力分析，主要对北方旱寒区冬油菜发展潜力进行了模拟评估。
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目录
第一章北方旱寒区种植业生产现状1
第一节北方旱寒区的自然条件1
一、地形地貌1
二、气候特征7
三、土壤20
四、水系23
五、植被26
第二节北方旱寒区农作物种植概况与特点29
一、种植业概述29
二、耕作制度特点32
三、主要栽培作物34
四、油菜生产概况36
第三节北方旱寒区农业生产存在的问题36
一、干旱缺水、抗灾能力弱36
二、土地资源丰富，耕地比重小39
三、粮食作物播种面积过大，经济作物播种面积偏小40
四、春播作物面积大、复种指数低41
五、土地用养失调，土壤养分不均衡41
六、耕地风蚀、污染严重42
第二章北方旱寒区冬油菜北移44
第一节北方旱寒区冬油菜北移的意义44
一、北方旱寒区冬油菜北移的基础44
二、北方旱寒区冬油菜北移的重要意义45
第二节北方旱寒区白菜型冬油菜适应性47
一、白菜型冬油菜在北方旱寒区的越冬率47
二、白菜型冬油菜在北方旱寒区的产量表现64
三、北方白菜型冬油菜生育期80
四、白菜型冬油菜主要农艺性状86
五、白菜型冬油菜含油率90
第三节北方旱寒区甘蓝型冬油菜适应性91
一、甘蓝型冬油菜与白菜型冬油菜的越冬率差异92
二、甘蓝型冬油菜品种间适应性差异92
三、甘蓝型冬油菜种植北界96
四、影响甘蓝型冬油菜抗寒性的原因分析96
五、甘蓝型冬油菜抗寒性改良的策略与途径100
第四节北方旱寒区冬油菜生长发育特性102
一、北方旱寒区冬油菜产区生态条件102
二、北方旱寒区冬油菜越冬率变化103
三、北方旱寒区冬油菜生长发育特点104
四、北方旱寒区冬油菜产量及产量构成因素变化106
第五节北方旱寒区冬油菜经济效益与生态效益107
一、冬油菜与其他春播油料作物产量和经济性状比较108
二、冬油菜经济效益110
三、冬油菜生态效益123
第三章我国冬油菜与春油菜产区新分界127
第一节我国油菜栽培简史与生产概况127
一、油菜栽培简史127
二、油菜生产概况128
第二节我国冬油菜与春油菜产区分界的历史概述131
一、冬、春油菜产区分界131
二、传统油菜区划概要132
第三节我国冬油菜与春油菜产区新分界137
一、提出我国冬油菜与春油菜产区新分界的依据137
二、我国冬油菜与春油菜产区新分界138
三、提出北方冬油菜与春油菜产区新分界的意义138
第四章北方旱寒区冬油菜区划140
第一节北方旱寒区冬油菜区域划分的意义和原则140
一、北方旱寒区冬油菜区域划分的意义140
二、北方旱寒区冬油菜区域划分的原则140
第二节影响北方旱寒区冬油菜安全越冬的气候因子140
一、主要热量因子140
二、主要水分因子144
第三节北方旱寒区主要气候因子与冬油菜越冬率的关系147
一、北方冬油菜的冬害147
二、气温对冬油菜安全越冬的影响149
三、降水对冬油菜安全越冬的影响155
四、其他气候因素对冬油菜安全越冬的影响160
五、北方冬油菜分布的极限气候指标164
第四节北方旱寒区冬油菜区划的依据与方法165
一、判定安全越冬的依据性状及临界指标165
二、区划的参考方法166
三、北方冬油菜适种区域层级划分167
第五节北方旱寒区冬油菜生态分区169
一、东北冬油菜亚区（Ⅰ）170
二、华北冬油菜亚区（Ⅱ）170
三、鄂尔多斯高原冬油菜亚区（Ⅲ）170
四、黄土高原冬油菜亚区（Ⅳ）171
五、甘新绿洲冬油菜亚区（Ⅴ）171
六、西藏高原冬油菜亚区（Ⅵ）171
第六节北方旱寒区各冬油菜亚区的自然条件及栽培技术172
一、东北冬油菜亚区172
二、华北冬油菜亚区173
三、鄂尔多斯高原冬油菜亚区175
四、黄土高原冬油菜亚区176
五、甘新绿洲冬油菜亚区177
六、西藏高原冬油菜亚区181
第五章北方旱寒区冬油菜发展潜力分析184
第一节北方旱寒区冬油菜发展潜力分析评估的意义184
一、规划北方地区冬油菜生产发展的依据184
二、建立北方地区合理的种植业结构的依据184
三、研制北方地区冬油菜生产支撑技术的依据184
第二节北方旱寒区冬油菜生态适应性模拟分析184
一、研究方法184
二、北方旱寒区影响冬油菜种植的主要气象因子及其特征190
三、北方旱寒区冬油菜适宜种植区域划分193
第三节北方旱寒区冬油菜发展潜力分析198
一、北方旱寒区农作物种植结构及面积198
二、北方旱寒区冬油菜发展潜力分析198
三、北方各省（市、自治区）冬油菜发展潜力分析201
第四节发展北方旱寒区冬油菜生产的措施209
一、改春播为冬播209
二、改单种为复种209
三、加强高效种植模式研究与示范推广209
四、加强北方旱寒区冬油菜科学研究209
五、加强政策支持与引导209
参考文献210
附件一北方旱寒区冬油菜适宜种植区域图
附件二北方旱寒区冬油菜种植区划图
附件三北方各省份冬油菜适宜种植区域图215
附件四冬油菜在北方各地生长表现227
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