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不节食 健康瘦
本书是一本关于健康减脂的书, 目的是传达本书以及的理念--减肥不能节食, 而要均衡饮食。书中先是阐述了节食减肥为什么不可取, 作者分别从体重调节机制、人体的承受力、代谢机制这三个方面入手来讲解, 科学可信, 且配有具体案例, 通俗易懂。接下来, 作何还详细讲解了什么是健康瘦? 如何实现健康瘦? 并给出了具体的饮食建议和生活习惯的建议简言之, 这本书就是让减肥的人知道减脂餐不等于无盐无油水煮和使用代糖, 而应该是“营养够、吃得饱、味道好”的。
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