禽生产

定　　价：43 元

• 作者：廖清华，马翠芳主编
• 出版时间：2022/3/1
• ISBN：9787565525148
• 出 版 社：中国农业大学出版社

• 中图法分类：S83 
• 页码：224
• 版次：1
• 开本：26cm

内容简介

本书介绍了禽场建设与生产设备使用、家禽孵化、肉鸡生产、蛋鸡生产、鸭生产、鹅生产等内容，教材针对禽生产岗位设计教学情境，基于生产过程为依据确定教材结构框架。全书内容采用“项目-任务”框架大部分任务采用“学习目标-必备知识-实践案例-实施过程-知识拓展-职业技能测试”结构进行编写，做到学习重点突出，兼顾知识的系统性，理论与实践有机融合，体现实用性。