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葡萄酒概论(葡萄酒文化与营销系列教材)

葡萄酒概论(葡萄酒文化与营销系列教材)

定  价:59.8 元

        

  • 作者:康年著,陈思,陈曦,许竣哲编
  • 出版时间:2022/8/1
  • ISBN:9787563744626
  • 出 版 社:旅游教育出版社
  • 中图法分类:TS262.6 
  • 页码:273
  • 纸张:
  • 版次:1
  • 开本:16开
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《葡萄酒概论》的编写,是基于编者多年的葡萄酒教学实践积累,从初学者的需求角度出发来组织内容写作。我们注意到很多人初学葡萄酒时的困扰、认知的偏颇及兴趣点所在,同时也注意到他们在从业后出现的知识储备不足的困境。为此,在本书写作中,编者注重内容丰满生动,并能通过实践强化练习,能对接岗位能力要求;在写作框架上,不求全,但要有清晰的知识体系,能够为学习者未来的专业提升夯实基础;除了知识传递,还要有思想、有境界、有情怀,阐述葡萄种植的生态理念,讲解葡萄酒消费服务背后的提振乡村经济、提升民众生活品质的多样功能,展示葡萄酒文化的博大精深和异彩斑。
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